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《黄帝内经》中早就指出:

“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”

从这个记载中,可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的;

而无毒的食物谷、果、畜、菜等,能补精益气,在脾胃不足之证,更是这样。

前人用食补的例子很多:

在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中,记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的:“米油滋阴,功胜于熟地”,米油者,即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差,甚则百病由生。

其轻则食补即可,重则治以方药。

唐代医家孙思邈说:“食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈,犹若御兵”“药势有所偏助,令人脏腑不平,易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长,气血津液的生化,从而维持人体生理健康之需求。

随着夏日的渐去,秋天的脚步悄然而至。立秋后,气温逐渐降低,湿气逐渐增多,人们的身体容易受到一些不适的困扰。而在这个时候,一碗暖暖的汤,不仅可以温暖身体,更能营养滋补,助于调理脾胃,使身体在秋天时保持舒适。

入秋时,气温逐渐下降,人体的新陈代谢也开始慢慢减缓,此时消化吸收能力相对较弱。因此,多喝一些汤水可以帮助提高胃肠道的消化功能,有助于身体更好地吸收养分。同时,一些滋补的汤水还可以温暖体内,改善寒凉的症状,如手脚冰凉等。秋季是万物收藏的季节,汤水中加入一些食材,如红枣、枸杞、山药、莲子等,更能达到补益脾胃、养身的效果。

推荐食谱一:红枣枸杞鸽子汤

准备食材:鸽子、红枣、枸杞、葱、姜、料酒、盐。

具体做法:

1.将鸽子清洗干净,焯水去腥,红枣、枸杞洗净备用。

2.锅中加入适量的水,将鸽子、红枣、葱段、姜片放入锅中,加入料酒,大火烧开后转小火炖煮1-2小时。最后,加入适量的盐调味,撒上枸杞和葱花,炖煮片刻即可。

推荐食谱二:山药枸杞猪肚汤

准备食材:山药、枸杞、猪肚、料酒、葱、姜、盐。

详细做法:

1.猪肚提前用盐水浸泡,清洗干净,山药削皮,切片。

2.锅中加入适量的水,将猪肚放入锅中,加入适量的葱段和姜片,加入料酒,大火烧开后转小火炖煮1个小时,加入山药片,调为小火炖20分钟,最后加入适量的盐调味,撒上枸杞,炖煮片刻即可。

推荐食谱三:红枣莲藕猪蹄汤

准备食材:猪蹄、红枣、莲藕、莲子、陈皮、葱段、姜片、料酒、盐。

做法如下:

1.将猪蹄清洗干净,焯水去血水,切成小块,红枣、莲藕、莲子、陈皮洗净备用。

2.锅中加入适量的水,将猪蹄、莲子、葱段、姜片和陈皮放入,加入料酒,大火烧开后转小火炖煮1小时,然后放入红枣、莲藕,最后加入适量的盐调味,继续炖煮20分钟,撒上枸杞点缀,即可食用。

推荐食谱四:丝瓜鲜虾豆腐汤

准备食材:丝瓜、木耳、鲜虾、豆腐、料酒、盐

制作方法:

1.丝瓜去皮,切片,木耳提前泡发,洗净备用。

2.锅中加入适量的水,将丝瓜、木耳、鲜虾、豆腐放入,加入料酒,大火烧开后转小火炖煮片刻,最后加入适量的盐调味,炖煮片刻即可。

秋季,喝汤成为了养生的好方式。通过红枣枸杞鸽子汤、山药枸杞猪肚汤、红枣莲藕莲子陈皮猪蹄汤、丝瓜木耳鲜虾豆腐汤等美味的汤水,我们不仅能够为身体补充所需的养分,还能够温暖整个秋天,让我们度过一个舒适健康的季节。

自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班,用我们食疗的方式,该如何调理呢?

只要熬夜加班脸上就会起痘痘,俗话说男人肝好就强壮,女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟,每周喝两三次,会让人心平气不燥,睡的香。

因为肝有多干净,脸就会有多漂亮,经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛,干咳少痰怎么办?

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨,洗干净切块备用,再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时,也可以加入几块冰糖,坚持服用,润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果,而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生,健康取决于!只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合,您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用,值得让每个家庭都做好准备!

有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书,点击下方链接就可以轻松购买啦!

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