大家都知道西洋参泡水有很好的养生疗效，那到底它都有什么功效，针对什么现象有较好的效果，除了平时我们把几片西洋参简简单单的放在水杯里面，再倒上一杯开水外，还有什么更好的方法可以让我们将它的效果吸收到最好呢？今天良济君就好好的给大家普及一下！

西洋参性凉，味甘、微苦；西洋参具有补气养阴，清热生津的功效。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干等。

西洋参的6大保健价值

增强中枢神经系统功能

保护心血管系统

提高免疫力

促进血液活力

补肺降火、养胃生津

治疗糖尿病

西洋生简单的食用方法：

1、炖服

2、煮服

3、蒸服

4、含化

5、冲服

西洋参药膳食疗方法

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●清蒸西洋参鸡：

西洋参5克。母鸡1只，水发玉兰片10克，水发香菇15克，葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。将主、配料置于小盆或沙锅中，上笼屉蒸熟。

●西洋参蜜枣茶：

西洋参片5克，蜜枣(去核)6个，水适量。将主、配料放入大碗中，上笼屉蒸熟。

●西洋参炖乳鸽：

西洋参5克，乳鸽1只，火腿50克，生姜、料酒、精盐适量，用沙锅隔水炖熟。

●西洋参米汤：

粳米克，水煮滤取米汤，再以米汤加西洋参5克，共炖服。

●西洋参燕窝汤：

西洋参3克，燕窝3克，置碗内，隔水炖熟。常服具有益气补中、养阴润肺的作用，可用于虚损、干咳、盗汗、肺阴虚等。

●西洋参龙眼膏：

西洋参15克，龙眼肉克，白糖适量，置瓷碗内，隔水蒸炖成膏。口服每次l匙，每日2次。可养心血、益心气、宁心神，适用于气血不足，心悸气短，失眠健忘，动则多汗而喘，面色苍白等。

温馨提示：

服用西洋生期间，应注意以下两点！

1、禁忌喝茶。

2、禁忌24小时内食用萝卜。

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注：用药需谨慎，请遵医嘱！

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