加拿大西洋參農場CanadianGin
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每天工作那么辛苦怎么可以不对自己好一点呢？那么好，今天小编给大家科普一个来自加拿大的土特产，西洋参农场的西洋参，哈哈听名字就知道很正宗，有木有被萌到？ 西洋参是什么？学名PanaxQuinquefolius，又称花旗参，是一种绿色多年生药用植物。其外形与人体极为相似，是人参的一种。西洋参和高丽参都属于人参，但在化学成分和生物属性方面两者有显著差异。 西洋参产自于加拿大东南部和美国东北部，北纬30-40度，西经67-度的区域，加拿大农场的西洋参最为著名，它与高丽参享有同等的美誉，是一种具有特殊医疗价值的贵重补益药品。 野生西洋参是生长在北美原始森林的古老植物，具有活化石之称。数千年以来，北美印第安人一直视其为灵丹妙药。 西洋参于康熙年间传入中国，被当时的宫廷御医认定为凉性补益七血药。以中医学理论为指导，将西洋参应用于临床治疗阴虚热症，其后西洋参逐渐成为名贵滋补药。西洋参在中国的医学应用，最早记载于我国清朝康熙年间的《补图本草备要》。现代医学研究证明，西洋参具有抗疲劳，抗衰老，抗休克，提高思维，改善记忆及调节内分泌，增强人体免疫力，及改善心血管功能等作用，补而不燥，老少皆宜。 西洋参的功效西洋参在北美印第安人中的使用，可以追溯到几千年前。在亚洲区，尤其在中国和日本的使用也有三百多年的历史。传统的中药医疗实践和近五十多年来的现代医药科学研究都表明西洋参具有如下功效： 功效 抗衰老；减少精神压力；改进血液循环；提高体能和耐力；改善视力和听力；强化男性的性功能；保护人体免疫系统；对防癌和抗癌有帮助；提高记忆力和学习能力；调整血压，避免血压过高；控制血糖浓度，舒缓糖尿病病情；防止血液凝结或者固化，避免血脉不通；降低胆固醇，防血脂异常、高血压、冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管疾病。 享誉全球的加拿大西洋参西洋参产自于加拿大东南部和美国东北部，北纬30-40度，西经67-度的区域。在所有种植西洋参的区域中，加拿大安大略省最负盛名。这里的西洋参因该区域冬夏巨大的温差，独特的沙质土壤，洁净的自然环境，政府对农业化学的严格监管，而品质出众，口味甘甜，营养成份最高。 每年北美出产约到吨西洋参，其中70%来自加拿大西洋参农场。当然还有一部分来自BC省。 近30年来，加拿大安大略省的西洋参种植模式已经被许多国家（尤其是东南亚国家）模仿，然而其西洋参的卓越品质任何国家都无法比拟。 加拿大西洋参的特点市场上的西洋参，品质差异很大。有时甚至会买到假冒伪劣的西洋参。 了解加拿大西洋参的特点，有助于您买到货真价实的产品。加拿大西洋参主要有下列特点： 特点 1.带有“芽”的头保留，从头上的“芽”数可以数出其生长的年份；如果头被去掉，通常有问题。2.由于生长在沙质的土壤里，颜色较浅，呈淡黄色；如果颜色很白，或者很深，则很可能不是加拿大产的；3.加拿大西洋参从地里收成后，经洗涤，然后放入烤房烘干。经过3到4个星期的烘干，西洋参干度达到98%。这种干度下的西洋参，一掰即断，并发出清脆的响声；如果西洋参潮湿，有很强的韧性，掰而不断，则要小心；4.加拿大西洋参在洁净的环境下自然成长3年到5年的时间，味道比较重,口感甘甜，有时略带苦味。如果西洋参味道很淡，或者味道苦涩，则不是加拿大的西洋参；5.加拿大西洋参农场对西洋参的栽培和处理，尽力保持自然的方式，所以种出来的西洋参外表很自然，每个都不同。如果您看到的西洋参每个都很相似，非常匀称，应该是经过特殊处理，虽好看却不好用了。 西洋参的食用方法： 1煮服法 将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。 2炖服法 将西洋参切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3~5小时，碗口加盖，再将基置于锅内，隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用。 3蒸服法 将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。 4含化法 将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2-4片，细细咀嚼咽下。 5冲服法 将西洋参用小火拱干，研成细粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲入，加盖后5分钟，可分数次服用，以空腹饮用为佳。 6配枣法 取新鲜的西洋参20克，大枣5枚，加水适量，隔水炖成参枣汤，每天早晨空腹和晚上临睡前服用。 7炖鸡法 将老母鸡去内脏洗净，取西洋参50克放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水淹没鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖至鸡肉熟烂，汤液剩下三分之二即可，每天吃一小碗鸡肉和汤。 看了小编为大家科普的这款来自加拿大的土特产，宝贝们有木有心动呢？工作之余一定要注意健康哦~么么哒~ 注：图片来源于网络 赞赏 |
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