点击上方“康美中药养生” 　　西洋参和人参都是常用的名贵药材，因其补虚治病效果非常显著，从而蜚声世界，深受人们的喜爱。西洋参原产地北美洲，人参产于中国，近年来西洋参在我国引种成功后，临床应用日趋广泛。那么，西洋参和人参有什么区别呢？西洋参与我国人参可谓是一母同胞，血缘很近，但药效、适用人群都有着天壤之别。

1.西洋参和人参的本质区别

　　西洋参性味苦、甘、凉，归经于肺、胃二经，呈纺锤形、圆柱形或圆锥形，主根呈园柱形、长仿钟形，长3～px，直径0.8～50px。多年生草本，全株无毛。

　　人参性味甘，微苦、微温，归经于脾、肺二经，主根呈纺锤形或圆柱形，长3-px，直径1-50px。下部有支根2-3条，并着生多数细长的须根，须根上常有不明显的细小疣状突起。

2、西洋参和人参的产地区别

　　西洋参的主要产地是美国、加拿大和法国等国家，由于美国国旗是星条旗，所以获得了“花旗参”的称号。近些年我国也已引种成功。

　　人参的主要产地在我国的吉林省和朝鲜北部，这就是我们常说的吉林参和高丽参。根据人参的不同加工炮制，有白参和红参之分。

3、西洋参和人参的功效区别

　　西洋参的主要功效是补肺降火，养胃生津。一般用于治疗阴虚火旺，喘咳痰血，热病气阴两伤，烦倦口渴，津液不足，口干舌燥、肠热便血等症。

　　人参的主要功效是大补元气。用于治疗气虚欲脱，脾气不足，肺气亏虚、津伤口渴，心神不定，失眠多梦，惊悸健忘，气虚及阳痿等症。

　　益气生津，这是它们的相同之处。不同之处在于，人参偏温，且味较苦，温能补阳散寒，苦能燥湿，而湿能伤阳，因此，燥湿也有助阳作用。西洋参偏凉，凉能清热，甘凉相合，既能够清热养阴，又能生津止渴。人参补气，偏于助阳；西洋参补气，偏于养阴。人参补气之力胜于花旗参，而花西洋参清热生津之力又高于人参。

4、西洋参和人参适宜人群区别

　　西洋参适合于气虚症状，而又伴有津液损伤或阴虚内热者，如面红、口干、心烦失眠的人。西洋参其独特之处在于不热不燥，凡不适合人参治疗和热补的人，包括夏季生津降暑均可用西洋参。高血压、再如糖尿病发病之初“三多一少”眩晕、咽痛口干者，也不可用人参而用西洋参为宜。特别是对抗疲劳和延缓细胞衰老西洋参已经有明确的科学实验论证。

　　西洋参可以清火，因此脾胃虚寒、大便稀溏，女子性欲淡漠、痛经、闭经、带多者，就不宜把西洋参作为保健品，以免进一步损伤阳气而加重病情。

　　人参作为一种温性的大补之品，在使用上应该严格把握适应症。适合体质较强者在冬季进补，，或者是如低血压或休克者治疗。血压偏高，有过脑溢血等病史，平时有口干、容易上火、面色偏红、大便干燥等表现的人就不宜服用。有的人体质虽然虚弱，但偏于阴虚，如伴有手足心发热、两眼干涩昏花、耳鸣、腰酸、尿少等，不能单用人参，以免火上浇油。

5、西洋参和人参保存方法

　　家庭保存人参、西洋参最要紧的是防止人参受潮发霉或被虫蛀。首先应将人参，西洋参用吸潮纸包好放于阴凉、干燥、通风的地方保存。纸包人参、西洋参时，注意不要将人参、西洋参的须根折断了，否则不利保存。

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