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铁皮石斛被誉为“千年仙草”、“植物黄金”，历来因其罕见稀有、功效卓越而被奉为中医圣药。铁皮石斛的鲜花则更为珍贵，平均每克铁皮石斛，才能产出1克鲜花，古籍中对铁皮石斛花茶的记述，也仅在皇室贵族史中才偶然可见，足以见其极为珍贵。铁皮石斛花不仅继承了铁皮石斛本身的功能，如滋阴、清补、明目、清热止渴、滋养五脏、延年养颜等等，而且还具有解郁的独特功效——其气清香，味轻清，善疏达，“轻扬宜畅，善走上焦”，温和养胃，能解郁。

铁皮石斛花的功效

不与牡丹比高贵，只与万花争养生

　　　　　　　　01提神醒脑、补气养精铁皮石斛富含挥发油，可使头脑较为清醒，缓解紧张精神，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率。02抗疲劳要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而铁皮石斛则具有这些功能。03强筋骨、利腰膝活性多糖能使肌肉自由收缩，促进血液循环，可提高运动功能。04健脾开胃活性多糖刺激胃肠分泌胃酸，可促进肠蠕动，帮助消化、防止胃下垂，还有快速通便作用。05利窍除湿活性多糖可促进肾脏机能，排出体内多余的钠离子，提高排尿量，改善腹胀水肿。凌垭仿野生种植广南种铁皮石斛鲜花06活血化瘀铁皮石斛所含的活性多糖，有溶血及阻止血栓形成、增强血管收缩、缓解偏头痛、降低中风机率等作用。07燥湿除臭铁皮石斛内含单宁，对味道具有极强的吸附能力。能够净化空气。如果你的居室刚刚装修过，在室内煮上一壶石斛花茶，异味会很快去除。08护肝解酒铁皮石斛有解酒护肝的功能。酒后喝铁皮石斛茶，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。09铁皮石斛茶可减肥喝铁皮石斛茶瘦身的最佳时间是午饭后30分钟至1个小时内及下班前，品尝一杯浓郁清香的铁皮石斛茶，并配合步行，可促进脂肪燃烧。10一日三杯铁皮石斛花茶可预防胆结石对于含活性多糖的铁皮石斛，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯铁皮石斛的男性，得胆结石的机率低于40%。11常喝铁皮石斛可防止放射线伤害放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。12排忧解郁铁皮石斛花含有丰富的挥发油，具有挥发性，可清心解郁，使人心情开朗、舒缓紧张情绪、保持头脑清醒，安定烦躁情绪。

铁皮石斛花的适用人群

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　　　　　　　　1.爱美女性：广大爱美女性，滋养肌肤，美容养颜。2.养身人士：注重日常养身人士，滋阴保健，轻身延年。3.烟酒人士：社交应酬频繁，因长期饮酒吸烟、生活不规律而导致肝肺羸弱人士。4.上班族：压力过大、工作过劳、经常熬夜加班的亚健康人士。5.体虚人士：易感染流感、发烧咳嗽、上火、咽喉疼痛者。6.养胃一族：经常犯胃病，间歇性胃脘痛、上腹涨痛的胃病人士。7.三高人群：高血压、高血脂、高血糖等三高人士及糖尿病患者。8.肿瘤患者：肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤患者。

铁皮石斛花的食用方法

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　　　　　　　　　　　　　　　　铁皮石斛干花通常的吃法就是泡饮或是煮，用开水单独冲泡即可，勿加其他茶叶。根据个人口味可适当加一点点冰糖、蜂蜜、枸杞、红枣、西洋参等配伍，泡饮至无味后还可把花取出嚼食。广南县铁皮石斛产业发展先后经历了仿生种植、品牌树立以及产业化发展三个阶段：民国初期广南就有加工“西枫斗”的历史，上世纪80年代就开始进行仿野生种植；年获批“广南铁皮石斛地理标志产品保护”，同年“广南西枫斗”、“广南铁皮石斛”被国家工商总局注册为“地理标志证明商标”；年，中国中药协会授予广南县为“中国广南铁皮石斛之乡”。

原生态丨健康品丨凌垭造

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