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冷空气一到,气温冷热交加使人容易生病,皮肤进入到换季状态会显得格外干燥。这时候,想要身体“硬件”保持健康,脸蛋看起来依然美美的,人整体状态保持在良好状态,内在调养十分重要!

换季的内在调养,广东人尤其注重汤水的辅助。每周给家人煲3-4次有滋补养颜功效的汤汤水水,对于改善皮肤状态,增强免疫能力都有很好的帮助。今天给大家带来了几道有美容功效的汤水,一周至少喝一次,保持貌美身体好哦~

西洋参炖甲鱼

比起人参,西洋参性质更温和一些,煮汤温补不容易上火,更适合大部分人饮用,而且一年四季喝都合适。西洋参配甲鱼,有补气养阴、清火除烦、养胃的功效,适合工作生活压力大,经常忙碌加班的上班族。

准备材料:

甲鱼1只、西洋参25克、红枣5颗、姜3片、盐适量、黄酒1勺

做法步骤:

1、甲鱼起壳去头去内脏(最好买的时候叫老板处理好),斩成四块洗干净;

2、将甲鱼下冷水锅,倒入黄酒大火烧开,取出洗干净并撕去甲鱼壳内侧透明的硬皮;

3、西洋参洗干净,红枣去核备用;

4、把甲鱼、西洋参、红枣和姜片放入砂锅,放入ml清水大火烧开后转小火炖1.5小时,最好加盐调味即可。

四神猪肚汤

四神汤可是一款有名的健脾食方,喝完脾胃会很舒服,搭配猪肚还起到滋补的效果,用来调理脾胃虚弱、容易腹泻、免疫能力低等情况就很合适。

准备材料:

猪肚1个、干淮山20克、茯苓20克、莲子20克、芡实20克、生姜3片、料酒、盐适量

做法步骤:

1、猪肚反复用盐和淀粉搓洗,去掉黏糊糊的东西;

2、猪肚冷水下锅,倒入料酒大火烧开后继续煮5分钟,取出洗净切片;

3、所有药材洗干净,放入砂锅并放入猪肚、姜片和适量清水,大火烧开后转小火煲1小时,最后加盐调味即可。

大枣乌鸡汤

红枣乌鸡汤,这个季节喝有益气滋阴、养肝补肾、润肠通便的效果。一周喝一次。脸色红润气色好,非常适合女性朋友呢!

准备材料:

乌鸡1只、红枣8颗、枸杞5克、生姜3片、料酒和盐适量

做法步骤:

1、乌鸡洗干净放入冷水锅中,加入料酒大火烧开后继续煮5分钟,取出洗去浮沫;

2、红枣洗干净去核,枸杞稍微洗一洗备用;

3、把乌鸡、红枣和生姜放入砂锅中,加入适量清水大火烧开后转小火煲1.5小时;

4、加入枸杞继续煮5分钟,加盐调味即可。

紫薯百合银耳露

秋季天气干燥,吃点银耳是极好的,既能滋润肌肤、养阴润肺,还可润肠通便、健脾开胃!搭配百合能起到更好的润燥下火,加点紫薯还能吸收花青素,提升抗氧化效果!这款糖水冷吃热吃都可以,可以做早餐,也可以做饭后甜品。

准备材料:

银耳半朵、百合20克、紫薯1个、冰糖适量

做法步骤:

1、银耳和百合要提前2小时泡发,再把银耳去芯撕成小朵,紫薯去皮切块备用;

2、将银耳和百合放入砂锅,加入适量清水大火烧开后转小火煲30分钟;

3、加入紫薯继续煲20分钟,最后按个人口味加入冰糖即可。

银耳雪梨羹

同样是用银耳做的甜品,还可以搭配雪梨,清热下肺火、滋润全身心。

准备材料:

银耳半朵、雪梨1个、红枣3颗、枸杞几粒、冰糖适量

做法步骤:

1、银耳提前2小时泡发,然后去芯撕成小朵,枸杞稍微洗一洗备用;

2、雪梨去皮切小块,红枣洗净去核;

3、将银耳、雪梨和红枣放入砂锅,加入适量清水大火烧开后转小火煲45分钟;

4、按个人口味加入冰糖即可。

桃胶皂角米银耳羹

桃胶银耳皂角米,相当经典的一道美容佳品,可以起到补气血、健脾胃、利尿祛湿的效果,深受现代都市女性的喜爱。但是孕妇千万不能吃,不利于胎儿~

准备材料:

银耳1/3朵、皂角米15克、桃胶25克、枸杞几粒、冰糖适量

做法步骤:

1、皂角米和桃胶要提前1天(24小时)泡发,然后去掉杂质备用;

2、银耳提前2小时泡发,然后去芯撕成小朵;

3、把银耳、皂角米和桃胶放入砂锅,加入适量清水大火烧开后转小火煲2小时;

4、加入枸杞并按个人口味调入冰糖即可。



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