『邻居老陈跟我说：“娘的，前天在菜场买了两节藕回来给伢煲汤，卖藕的说百分百是粉藕，结果吊子煨了一夜都不粉，被坑了···”所以说，食材才是一切烹饪的关键。说来也巧了，昨天我一哥们儿回洪湖接老婆孩子，顺便给我家捎回来不少地道的粉藕，您看看我今天煨的这锅排骨藕汤，可还行？』

我们家喝汤喜欢清淡，所以我把汤上面一层肥油几乎都撇干净了，要不然视觉效果会更“浓郁”、更迷人···炖藕汤的技巧肯定是有的，前提还真是要买到不错的粉藕。大家可以点蓝色字回顾我以前写的菜谱：湖北人最爱的排骨藕汤，教程在此。

▼凉拌萝卜干。喝汤相对油腻，所以一点小咸菜来搭配，那简直是刚需和绝配。

▼清蒸一条小黄鱼。

▼清炒红菜苔。红菜苔快下市了，还能买到这种粗梗的，水分又足又甜的，口福哟！

▼主食：海虾仁蛋炒饭。喝几碗汤也差不多饱了，一人小半碗蛋炒饭，午餐搞定。

『谁说上了四十就不勇

四十岁就像一条活龙』

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