76岁老汉竟自称是村里的小伙子，86岁老人还能独自开农机耕田。近日，北京卫视《我是大医生》揭开了中国长寿之乡山东威海文登的长寿奥秘。原来这里长寿的老人们都有一个相同的习惯——平时喝水、煮粥、做菜，都喜欢加点西洋参。（文登）西洋参火了，各大媒体接连打Call。《人民日报》更是推出《中国好参出文登》专题报道，为文登西洋参喝彩！《人民日报》文登西洋参整版报道自古长白山才是我国西洋参主产区，相比吉林长白山具有天然土壤优势的林区，文登的土壤并不是最适合西洋参生长的。然而偏偏就在这里，文登人把西洋参种出了规模化、品牌化，其移栽技术更是独步天下，这是怎么做到的呢？5月28日，亲土1号土壤健康大讲堂走进文登——有着三十多年种参历史的中国西洋参之都，为当地参农坐诊困扰已久的土壤难题，文登西洋参名人老张也首次公开了不为人知的种参秘密。不当干部当农民敢啃种参硬骨头文登区汤村店子村张英泮，今年54岁，种了20多年西洋参，是十里八乡种植户眼中的名人。他种出的西洋参，圆纹，皂苷能达到8.7-8.8%，硒含量0.12%，营养价值远高于美国、加拿大的进口参。20多年前，在开始种参前，老张是在当地物资局工作，捧着人人羡慕的铁饭碗。我拜了本地的、云南的、韩国的很多老师，当时种参还是保密技术。老张回忆起刚入行时的不易，当时文登几乎没有种植技术，怎么种全靠自己摸索。大伙知道西洋参营养价值高，卖上好价能来钱，但却不知这是种植业中的风投产业。西洋参对土壤的要求特别高，养一年种三四年，连作障碍特别严重。而且对土壤养分的吸收极其霸道，凡种植过西洋参的地方，10年内不能再种植西洋参。因此对无论是对种植技术含量还是土壤条件的要求，都很高。亲土1号示范户张英泮干这行，损失个百八十万很正常。老张说，起初贵的时候，参种要两三千元一斤，每亩地洒十斤种子。这意味着，一旦投资进去就是大成本。这几年种子价格降下来了，但一亩地投入也要2.5万元，对相对保守的农民来说风险太大，是块难啃的硬骨头。跟别的种植户不一样，老张偏偏就是有股子探索和冒险的劲头：别人都说不好种，我不服气，想试试。他没事就喜欢在地里转转，琢磨要怎么才能种得更好，他相信天道酬勤：有的人天天喝酒打麻将，能种好参才怪。后来，老张还发现，西洋参既需要光合作用又怕强光，他就张罗着搭起了彩条网棚，如果温度太高，再加一层蓝色网，冬天保温保湿，夏天遮阳降温。文登区汤村店子村张英泮的西洋参大棚就这样一步一步，老张摸索出一套种植管理办法，渐渐走上种参正途，掘到了金矿。从收不回成本，到产量翻番但随着种植年数的增加，西洋参种植最致命的连作障碍不可避免地出现了，同时土壤出现板结现象，到最后即使再怎么施肥，也不管用。老张的参地也未能幸免。五六年前，我种1倒1，七亩地，洒了斤种子，因为土壤酸化全都没了，损失毛收入40万。老张发现，这时候光靠打叶面肥不管用了。西洋参长不好，不是你肥用少了，而是土壤出问题了。长期跟进和从事本地种植研究的文登区西洋参产业办书记谷召俊一语中的。文登土壤是中性偏酸，我们使用的化肥大部分也是酸性的，尤其是一些小厂家生产的化肥质量不过关，酸性程度更严重，导致有些地区的土壤pH值甚至下降到4以下。谷召俊说，这就形成一种恶性循环。老张种参多年，也对土壤的变化深有体会，这几年，文登的土不是偏酸而是太酸了，我遇见过一块地，PH值只有2.7，根结线虫就喜欢酸性土，一种就长虫。到处找人也没有解决办法，这可愁坏了老张。去年秋天，亲土1号产品总监陈少敏到文登调研，了解农户需求，听说张英泮在当地种参很有名气就找到了他，一番交流后，发现亲土1号与老张种参面临的问题不谋而合，这坚定了在文登地区大力推广亲土1号的决心。今年年初，老张谨慎地在小块地上进行了试验，这一试效果了不得，亲土1号冲施仅1个月后，就从叶面看出长势的不同。于是他一次性进了60吨亲土1号调酸加6吨冲施肥，养亩新地。这么多年没遇见好东西，直到遇见亲土1号。老张说。有的老参农不服，你这参都种第三年了，亲土1号才用上1个月，你咋知道长得好是亲土1号的功劳呢？老张当场从地里挖了一棵参跟老参农说：你看这些小须子是白色的，说明是新发的，小须子多，养分、水分就吸收得充分，参就长得壮。老参农顿时服气了。用亲土1号后新长的白须亲土1号土壤专家对老张家的示范田土壤进行了测量，现在的PH值是6.87，对比去年春天记录的4.5-5改善了不少，土壤又松又黑，养分够，透气性好，有机质腐质含量高，很适合西洋参的生长。老张的参地里土壤又松又黑粗略一算，老张一共种了亩西洋参，预计亩产能达到斤，明年出圃的亩4年参早就被广州客户预定了，按照50多元一斤的价格，亩地毛收入将近一千万，成了名副其实的农业金领，连城市金领们都要羡慕。而当地种参的平均亩产是0斤上下，价格通常三四十一斤。粗略一算，他的每亩收入可能比别人翻一番。地好土好才是关键，种植秘籍大揭秘这征服西洋参之都的亲土1号，正是今年农资界最受


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