阿拉斯加红刺参，是一种特别罕见的参种，而我们能提供的是同类产品中最为生鲜的那一种。

1阿拉斯加野生红刺参来源

本公司主推的阿拉斯加野生红刺参，由潜水员在深海逐只用手捕捞，我们的加工厂只从潜水员那儿收购当天捕捞的活海参。收购后，用冷藏车迅速运回工厂以保证鲜活，并使用天然健康的工艺立即加工——以保证优良品质，无任何其他成分添加，天然有机。

2阿拉斯加野生红刺参生活习性

阿拉斯加红参（学名：Parastichopuscalifornicus），属于棘皮动物门，海参纲，楯手目，刺参科，仿刺参属，营养价值丰富。阿拉斯加红刺参(也叫”红参")，与我国北方著名的的辽参同科同属，海参筋粗壮，味道鲜美，营养高，为高端参种。

此外，它也属于中型海参，主要分布在太平洋东海岸的北美洲沿岸海域，在美国和加拿大均有分布。目前允许合法捕捞，经济效益显著。

红刺参是美国阿拉斯加州海域特产，中国海域和世界上其他国家都没有这个品种的，也养殖不出来，很容易分辨，红刺参特点很容易分辨，生长周期长达5~10年因此个体较大，参皮发红，最有特点的是红刺参的参筋，又名桂花棒——阿拉斯加红刺参纵横肌发达（海参筋），是外国高档料理的重要选料之一，内含丰富的海参皂甙成分，食疗效果显著。

红刺参的参筋是世界上所有刺参里参筋最粗壮的，有很高的营养价值和药用价值，本草纲目中誉为海里的冬虫夏草。红刺参还有个最大的优势因为在深海自然生长所以绝对没有任何污染。

3国产海参与阿拉斯加海参对比

许多人在北美生活一段时间，开始都以适应生活为主。刚开始到那边的时候，经常会有很多感叹，比如，这空气也太好了！这个牌子居然也打折！这个东西居然没人吃！

经历了一段“败家”的阶段，消费慢慢趋于理性，开始寻求一些既便宜又实惠的东西，海参就是其中之一。

产品特点：野生、无污染、淡干、个头大！

野生：海参SEACUCUMBER，正常情况下，生长在水深20米左右的海域。为什么说北美的海参一定是野生的呢？因为美国人、加拿大人都不吃海参。所以就没有必要养殖，而且北美的海岸线很长，而且对捕捞业有严格的作业时间控制，海参虽然不像亚洲鲤鱼那样泛滥，但是由于没人捕食，野生保有量很大，所以才能有10年以上的超大海参。

无污染：国内比较好的海参主要产自渤海湾，现在中国的海域都污染到什么地步了，大家自己搜集资料，如果跟阿拉斯加海域比，我想用无污染还是比较准确的。

淡干：刚捕捞上来的海参，还是需要干处理的，绝对新鲜的海参肯定是要到海边自己捞的。所以干的过程有很多种，大概分为糖、盐、淡干三种，前两者无非是想在分量上投机取巧。国内淡干的海参少之又少，真正淡干的海参要卖上万，糖和盐干在分量上可以增重20%以上，而且样子会变得好看一点，一个个的小海参跟狼牙棒一样！为什么说北美的海参是淡干的呢？答案还是人家不吃，所以也懒得用功夫，弄得那么精巧。而且美国的人工很贵，弄的各个挺拔的刺需要很多时间。

个头大：阿拉斯加海参并不是生来就很大个，都是从小长到大，根据大小，可以推断海参的年龄。跟国内的海参比起来，简直就是巨无霸。当然，海南有一种叫梅花参还有大乌参，这两种的个头很大，能达到1米左右，这种参是热带参，跟寒带参没有可比性。还是那句话，因为没人吃，所以阿拉斯加的海参可以慢慢的长大。

几种海参的比较：

这个表格大概能说明一些问题，其中阿拉斯加冰刺参在这几项指标中都是佼佼者！

寒带的海参营养价值要比热带的海参营养价值丰富一些，因为生长周期长，富集的营养比较多，所以就会更好一些。

民间有一些判断说法：比如看颜色、看刺、看个头。其中颜色是因为海参吞食的水草而定，也就是说，你要是给他喂蓝墨水，也可能就是蓝颜色的。

刺呢，根据品种不一样，其中阿拉斯加海参的刺跟国人接受的大连海参比较相像，茄参没有刺，梅花参浑身都是刺，南美海参，样子很怪，跟一般的海参不太一样，有个品牌叫美丽石海参的，其实就是这个品种。

个头，还是那句话，如果放开了长，鲤鱼也能长到2米。

4阿拉斯加野生红刺参营养价值

天然野生，纯净无污染，干净无沙。

无人工激素抗菌素，吃得健康和放心。

主产于北美西海岸阿拉斯加,温哥华及华盛顿州等深海冷水区域。该海域水质纯净无污染，特别适合天然冷水野生海参的生长繁殖。由于水域温度极低，阿拉斯加刺参生长慢，肉质肥厚，营养积累极佳，是养殖海参和暖水海域野生海参根本无法相比的。是野生海参中的极品。

低温风干加工，保证海参自然色泽及丰富的营养成分不被破坏。泡发后，刺身尽现，完美展示出刺参无与伦比的品质。

北美阿拉斯加野生红刺参，富含蛋白质，矿物质和维生素（A,B1,B2和B3等），其中有多种氨基酸和天然珍贵活性成分。是难得的海参臻品。加拿大政府和美国政府为延续海参物种繁殖每年严格限制北美阿拉斯加红刺参的捕获量，资源十分珍贵。

5阿拉斯加干海参的选择

海参是高级补养佳品，但在选择干海参时一定要把好关。

有的养殖参养殖海域的环境污染严重，再加上高密度养殖过程中各种抗生素的喂养（抗生素使用严重超标，造成养殖海域鱼类死亡，情况普遍，央视都有报道），自然影响到海参的营养价值。

另外，有的不良厂家在加工干海参时添加各种不良物质降低成本以谋取暴利。在加工过程中添加糖，化学试剂，人工染料，化学合成胶质等对健康极其有害物质。

吃这种海参对身体危害极大。

除了品种和产地可引起质量的差别外，加工工艺也很讲究，盐的使用，煮的火候，供干控制的温度，都会对海参的品质和营养有影响，即使是同品种同产地的野生海参，由于不正当的人工操作，也会产生不同的档次。这就是为什么市场上的干海参质量也参差不齐。

阿拉斯加野生海参，外形整齐（小批量生产和精心制做的原因），颜色为自然红褐色，气味自然新鲜。低温烘干，海参组织没被破坏，发泡容易，营养成分也得到极大程度的保留。无任何其他成分添加。

为了您的健康，一定要选择质量优良的海参产品！

海参擅长填益精血，海参为海味八珍"之一，富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素，胆固醇含量几乎为零。

6阿拉斯加红参的泡发方法

1）将干海参用自来水冲一下，冲掉表面运输过程中引起的个别表皮的剝落（不要搓洗，以免掉刺），然后将干海參放在放有凉水的干净容器中并置于冰箱中漫泡24小时，直至参体柔软。（如果您购买的是半干海参则无需浸泡。）注意一定要把容器洗干净，不能有油（油能把海参融掉}。泡软后，将整只海参用剪刀顺参体肚下切口纵向剪开，除去沙贜，并清洗干净。

2）用容器把水烧开，水开后，将海参下入水中，水要没过海参，煮沸后中火煮至熟，按海参的大小大致30-50分钟，可品尝测试是否熟。

3）将海参捞出自然冷却后，用水清洗干净后放入干净容器内，加冷水放入冰箱冷藏或在容器里加入冰块发制。

4）每天换清水1-2次。

5）通常2-3天后就发制完成，喜欢有嚼头的发泡时间可短些，軎欢松软的发泡时间可长些，按个人口味来定。

发后特征：

泡发好的阿拉斯加优质红参，切口均匀，内里干净，无任何烂筋烂皮现象——肉质紧实细腻，口感韧性十足。

值得一提的是它肥美营养的肉筋——红参腹部内有一条条肉色的筋络，不要扔掉，这是红参最营养的地方，人称“桂花蚌”。美国药厂专门用这个提炼海参皂甙用于抗癌症的研究。

发后储存：

每个海参用袋子独立包好冷藏保存，超过3天需冷冻保存.

JXRYInternationalInc

联系1--；1---

赞赏

长按







































北京中科白癜风康复明星
北京中科医院