补气药是以补益脏腑之气、增强人体活动能力为主要作用的药物,包括人参、黄芪、白术、山药、白扁豆、甘草等。补气药多以治疗脾气虚和肺气虚疗效最显著。脾气虚证主要表现为食欲不振、精神疲惫、四肢无力、腹胀、大便稀薄或身体虚弱或周身浮肿或脱肛或胃下垂等。

肺气虚证则主要表现为语声低微、少气懒言、易出虚汗、动则喘促等。

补气药可以与相宜的药物配伍同用。如兼有血虚者配伍补血药,即可气血双补;兼有阴虚者配伍养阴药,即可益气养阴。另外,中医理论认为气血同源,补气即可生血,所以在临床上治疗某些气虚不摄引起的失血和血虚证时,也常使用补气药,或与止血、补血药同用。需要注意,补气药药性壅滞,易引起腹胀胸闷等,故须适当与理气药同用。

西洋参

又名:

花旗参、洋参、西洋人参

不热不燥,清补之品

西洋参属五加科人参,多年生宿根性草本植物。西洋参原产北美洲的加拿大南部和美国北部,分布于北纬30°~40°、西经67°~°的范围内。20世纪40年代我国曾从加拿大引种,未果。年以后,我国陆续从美国引进种子,分别在吉林、辽宁、黑龙江、陕西、江西、贵州、云南、河北、山东、安徽以及福建等省引种栽培成功,其中东北三省、陕西秦巴山区普遍栽培,尤其是福建、云南等高海拔山区的引种成功,为我国西洋参栽培区域向低纬度范围扩大生产提供了依据。西洋参以根入药,一般秋季采挖生长3~6厘米的根,晒干。其含有西洋参皂苷、挥发油、多糖、蛋白质、核酸、氨基酸、甾醇类、黄酮类、维生素、人体必需微量元素等。

功效

补气养阴,清火生津,有抗缺氧、降血糖、抗心律失常和养颜的功效。

主治

1.用于津液亏虚口干舌燥、肠热津亏便血等。

2.用于气阴两虚引起的心烦、疲倦、口渴等。

3.用于肺肾阴虚及虚火旺盛引起的痰少咳喘或咳中带血。

4.用于抗癌、抗辐射、抗衰老。

5.用于慢性胃炎和肠胃衰弱。

6.用于动脉硬化、老年痴呆、肝脏疾病。

西洋参炖乌鸡

乌骨鸡或母鸡1只,西洋参10克,将西洋参切片,放入鸡腹内,隔水炖熟,食肉饮汤并嚼食西洋参。适用于年老体弱或热病后气虚阴亏等。

西洋参酒

西洋参30克,醪糟克,浸泡7日后饮用,每曰2次,每次空腹饮20~50毫升。醪糟尽再续,至味尽后取参嚼服。适用于气阴两虚引起的疲倦乏力、口渴咽干等。

参笋煲乌鸡

西洋参10克,乌骨鸡1只,冬笋克。将乌骨鸡洗净剁块,下料酒腌15分钟,用开水烫去血沫;西洋参用温水泡软切片;葱、生姜洗净拍松;冬笋切花叶形。取压力锅,下入乌鸡块、料酒、盐、葱、生姜、西洋参、鲜汤,上火烧开后10分钟取出,放入容器中,并倒入适量原汤,再蒸10分钟即可。

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长按







































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