作为高级保健品，西洋参的药用价值不容小觑。由古至今，这种对中枢神经有着重要调节作用的药材深得大众喜爱。虽补而不燥，我们也需晓其具体用处，才能真正体现价值。今天我们将通过对西洋参的详解让大众更加了解它！

西洋参

别名：洋参、西参、花旗参、广东人参。来源：本品为五加科植物西洋参的干燥根。采集加工：均系栽培品，秋季采挖，洗净，晒干或低温干燥。植物识别多年生草本。掌状复叶，通常3~4枚轮生茎顶；小叶片边缘具粗锯齿，上面叶脉有稀疏细刺毛。伞形花序单一顶生，花冠绿白色。核果状浆果，扁球形。花期5~6月，果期6~9月。主产于美国、加拿大。我国北京、吉林、辽宁等地亦有栽培。中药识别：本品呈长圆形或类圆形薄片。外表皮浅黄褐色。切面淡黄白至黄白色，形成层环棕黄色，皮部有黄棕色点状树脂道。气微而特异，味微苦、甘。选购贮藏：以表面横纹紧密、气清香、味浓者为佳。置阴凉干燥处，密闭，防蛀。现代研究：有增强免疫、降血糖、降血脂、增强机体非特异性抵抗力、养阴生津等作用。性味归经：甘、微苦，凉。归心、肺、肾经。功能主治：补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，虚热烦倦，咳喘痰血，内热消渴，口燥咽干。用法用量：另煎兑服，3~6g。用药禁忌：不宜与蔡芦同用。中阳虚衰、寒湿中阻及气郁化火者忌服。饮食禁忌：忌同时食用萝卜。

使用方式方法

验方：①长期低热：西洋参3g，地骨皮6g，甘草6g。每剂浓煎2次，每日1剂。②过度体力劳伤，疲乏难复：仙鹅草30g，红枣7枚，浓煎；另煎西洋参3g，合兑服。③食欲不振，体倦神疲：西洋参10g，白术10g，云茶10g。水煎服。药茶：补益美颜，润泽肌肤。适用于年老肌肤失润枯燥。用西洋参2g、当归2g、枸杞2g、合欢花2g、佛手2g的煎煮液泡绿茶饮用。药酒：益气生津，清虚火。适用于气阴不足，咽干口燥，肺虚久咳，虚热疲倦。西洋参50g粉碎，用白酒ml浸泡1日后即可饮用。每次服15ml，每日1~2次。药膳：补气润肺，滋阴润燥。适用于阴虚肺燥，咳喘少气，或喊疲带血，咽干。西洋参片15g，雪耳15g，燕窝30g。一齐放入炖蛊内，加开水适量，文火隔水炖2小时，调味即可。随量饮用。

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