冬季进补,来年打虎
“冬季进补,来年打虎。”春生、夏长、秋收、冬藏。到了冬季,世间万物都进入到了收藏蛰伏期。秋冬进补正是顺应了季节的要求,营养物质易被吸收和蕴藏。 说到补气,我们会很容易想到各种参,人参、党参、西洋参,傻傻分不清楚……它们到底有什么区别呢?人参,顾名思义,已经修成人形的参。人参的寿命可以很长(仅仅是可以),至少一两百年是可以的,但很可能几岁就被吃掉了。不过,人参这种草,确实具有很强的收藏精气的能力。人参在东北不能像大树一样枝繁叶茂,精气就成了根上长出来的须子,参胡子四通八达,沟通交错。我们也就能理解人参的两个最主要作用:一是大补元气,二是补五脏气。人元气大虚的时候,比如大出血后,比如久病孱弱,就需要大补元气。五脏,无论哪脏虚,都可以用人参来补。比如参附汤功能益气、温阳、救逆;生脉饮补气生津,养阴益心;四君子汤补气健脾。 我们再看看和人参关系比较密切的,西洋参。西洋参和人参,都是五加科的植物,主要产在北美,国内也有种植。西洋参,主要是作为人参的替代品存在的;替代的,主要就是人参的补气效果。西洋参的性质稍凉一些,所以除了补气之外,还有一定的生津液的作用。特别适合言多耗气、气津两伤的人。可以用西洋参泡水喝。但西洋参所谓的偏凉,也是相对的。作为补气药用的太多一样会化火。除了人参和西洋参,还有两种参,在临床上,用的范围更广泛一些,就是党参和太子参。人参是五加科的,西洋参也是,这属于堂兄弟的关系。而党参呢,是桔梗科的,太子参是石竹科的,这就只能算是结拜兄弟了,绝对不是近亲。 党参的作用,更偏于温补,更像人参一些,可以看作是人参的低配版;太子参呢,更像西洋参,能平补气阴,可以当做西洋参的低配版来用。再从作用部位上看,人参补气的力量很强,可以补一身之气,党参和太子参,补气的力量主要集中在脾和肺这两个脏。临床上的气虚,最常见的也正是这两个脏;而治慢性病,恢复脾胃气血生化之源也是最终正气胜邪的法宝。同时因为性价比的原因,党参就成了今天最常用的补气药了。 好了,说了这么多,泡一壶洋参润润喉,至于补血滋阴益阳填精……且听下回分解。 注:图片来源于网络供稿秦炜婧编辑 姜婧 医师简介: 秦炜婧,主治医师胃肠康复组组长 治疗擅长:运用结构针灸刺法配合拨筋通络手法快速治疗各种痛证及各种急、慢性腰背疾病。采用挑治与麦粒灸结合体针的方式治疗功能性胃肠病、急腹症恢复期及各类手术后消化系统病症,顾护久病、重病、癌症放化疗患者的人体正气,增加抗病祛邪能力。采用调泌针法结合中药治疗肥胖、糖脂代谢异常、痛风等疾病。 秦炜婧
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