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西洋参也叫做花旗参,民间多把其切片,干燥后泡水服用。当然,还可用煮、炖、蒸食、研成细粉冲服等方式进食。西洋参不仅具有食用价值,还具有一定的药用价值。可补气养阴,清热生津,多用于气虚阴亏,虚热烦倦,消渴,口燥喉干等症。

西洋参泡水喝有哪些功效?

1

稳定自主神经和抗疲劳

西洋参当中含有人参皂苷,皂苷的功效为稳定中枢神经。如果平时感觉心烦意乱或者睡眠质量比较差、记忆力减退,都可以把西洋参泡水服用,能起到提高睡眠质量和稳定心神、益智醒脑的作用。其次,老年痴呆症患者同样也可以适量服用西洋参泡的水。

2

增强免疫力和调整体质

西洋参当中含有多种有效成分,是一种气血虚弱患者首选的补气保健药材。适量饮用西洋参水能增强气血,同时,还能提高机体免疫力,增强体质。

3

滋阴降火

西洋参性凉,属于比较常见的清凉参,因此,阴虚火旺的人饮用西洋参水可以起到滋阴降火的作用。并且,夏季饮用西洋参水,能起到一定的润肠通便的作用,从而起到防治便秘的效果。

4

保护血管和调节血糖

对于一些心脏不好的人来说,西洋参也是一种不可错过的养生保健佳品。临床中总结认为,平时直接把西洋参用开水冲泡后服用可以有效保护心血管系统,提高心血管系统功能,辅助治疗冠心病、心律失常等心血管方面的疾病。其次,西洋参泡水喝还可以起到调节胰岛素分泌的作用,因此,可以平衡血糖水平,防治糖尿病。

5

养护血液

西洋参当中的成分可以控制血小板的凝结,降低血液的凝固性。同时,还可以促进血液中的红血球的生长。因此,适量饮用西洋参水还可以减少身体发生血液疾病的几率。

值得一提的是,因为西洋参性凉,属于养阴清热之药。因此,体质虚汗的人不能服用,孕妇也不能使用,使用不当可能会出现其他副作用。

西洋参经典搭配吃法

1、石斛+西洋参

方法:西洋参3g、石斛5g,加水煮至水开,代茶饮。

功效:石斛养阴益胃、生津止渴;西洋参、石斛搭配一起使用,有益生津,滋阴清热等功效,适合烟酒过度的等人群,用于调节肝胃、增强食欲、补气提神、抗疲劳。

2、三七+西洋参

方法:西洋参粉、三七粉各等量,两者混合均匀。每日服用混合粉末5-9g,温水分两次送服。

功效:三七活血、止血,西洋参滋阴补气,宁神益智。将西洋参和三七按照1:1比例打粉混合,主要针对心脏经脉瘀阻,通脉养心,是中老年和广大心脑血管患者常备验方。

3、枸杞+西洋参

方法:西洋参20片左右,枸杞10-20粒,沸水克浸泡代茶饮。一周5次,一个月为一个疗程。

功效:枸杞作用是补肝肾,用于治疗肝肾阴亏,腰膝酸软,头目眩晕,虚劳咳嗽,遗精,也有调节血糖的作用。这个茶的作用是补益性的,可以长期服用,因为枸杞稍稍有热性,而西洋参稍稍有凉性,正好相抵消,所以在饮用的过程中,不会出现寒凉的偏性,只起到保健养生的作用。

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