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鉴古诗品药茶

雨中妆点望中黄

雨中妆点望中黄，

句引蝉声送夕阳。

忆昔当年随计吏，

马蹄终日为君忙。

——唐·翁承赞《题槐》

国槐花开时，正值雨季，诗人望着金黃色的槐花，静待雨中，听蝉声一曲，送夕阳西下。俗云：“槐花黄，举子忙。”谓槐之开花时，乃进京赴举之日。寒窗苦读，金榜题名，几家欢乐几家愁。“年年岁岁花相似，岁岁年年人不同”，古有科举，今有高考，学子们任重道远啊!诗中所说的槐树，是民间所谓的“国槐”，其花色纯黄，花开成串，却带着一种苦涩味。与之相对的洋槐，虽是近亲，但有不同。洋槐开花时，空气中泛着香甜的味道，可以用来做吃食。

养生解读

槐花未开放时采收其花蕾，称为“槐米”；花开放时采收，称为“槐花”。《本草纲目》对槐花的记载“未开时采收，陈久者良入药炒用，炒香频嚼，治失音及喉痹，又疗吐血衄血，崩中漏下。”中医学认为槐花性味凉苦，有凉血止血、清肝泻火的功效。用于肝热目赤、血痢崩漏、痔血衄血、溃疡性结肠炎、高血压病等，也是治疗痔疮的常用药物。现代研究表明槐花除含有人体必需营养素外，还富含槲皮素、芸香苷、槐花多糖、叶黄素等多种植物化学物，有抗氧化、抗炎、降血压、调节免疫等作用。

品鉴药茶

01

槐花蜂蜜水干槐花9朵，蜂蜜适量。将槐花放入玻璃杯中，开水冲泡，等待约5分钟，加入适量蜂蜜调味，即可品饮。本药茶具有清热润燥、凉血止血的作用。适合有目赤咽痛痔疮出血等症状的人群饮用。

02

槐花夏菊茶干槐花9朵，夏枯草3克，菊花6朵。将上述材料投入壶中，加开水冲泡，加盖闷约5分钟，滤出茶汤，加入蜂蜜调味，即可品饮。本药茶具有清肝明目、泻热凉血的功效。适合有急躁易怒、乳房胀痛、眼目昏花、痔疮出血等症状的人群饮用。

鉴古诗品药茶（一）——甘草

鉴古诗品药茶（二）——黄芪

鉴古诗品药茶（三）——人参

鉴古诗品药茶（四）——西洋参

鉴古诗品药茶（五）——白茅根

鉴古诗品药茶（六）——藿香

鉴古诗品药茶（七）——香薷

鉴古诗品药茶（八）——薄荷

鉴古诗品药茶（九）——紫苏叶

鉴古诗品药茶（十）——夏枯草

鉴古诗品药茶（十一）——小蓟

鉴古诗品药茶（十二）——芦根

鉴古诗品药茶（十三）——决明子

鉴古诗品药茶（十四）——葛根

鉴古诗品药茶（十五）——石斛

鉴古诗品药茶（十六）——菊花

鉴古诗品药茶（十七）——西红花

鉴古诗品药膳（十八）——玫瑰花

鉴古诗品药茶（十九）——白扁豆花

鉴古诗品药茶（二十）——代代花

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