猕猴桃的功效与作用及食用方法猕猴桃不能和什么一起吃注意事项有哪些猕猴桃的禁忌人群有哪些

猕猴桃的功效与作用:猕猴桃是中华猕猴桃栽培种水果的果实,猕猴桃的功效是调中理气,生津润燥,解热除烦,猕猴桃的作用是治风湿性关节炎,肝炎,痢疾,猕猴桃食用禁忌是脾胃虚寒,大便溏泻者不宜食用猕猴桃。

名称：猕猴桃

别名：奇异果、猕猴梨、藤梨、羊桃、木子、毛木果

性味：味酸、甘、性寒

归经：肝经、脾经、胃经

功效：调中理气、生津润燥、解热除烦

主治：风湿性关节炎、跌打损伤、丝虫病、肝炎、痢疾、淋巴结结核、痈疖肿毒、癌症

用法用量：25--克；果适量，鲜食或榨汁服。

来源：猕猴桃是中华猕猴桃栽培种水果的果实。

1、猕猴桃预防心血管疾病。

2、猕猴桃预防抑郁症：猕猴桃果实含有肌醇，肌醇是细胞内第二信使系统的一种前体。预防抑郁症有效。

3、猕猴桃减肥健美：猕猴桃果实含糖量低，是营养最丰富全面的水果之一。人们可从猕猴桃、甜瓜、番木瓜、柠檬果实中单位热量获得最平衡的营养。

4、猕猴桃防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化：红心猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素。可快速清除体内堆积的有害代谢产物，防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化。

5、猕猴桃刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。

6、猕猴桃消除紧张疲劳：猕猴桃中含有相当高的5-羟色胺（血管收缩剂），5羟色胺只对人体有镇静作用。

7、猕猴桃增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老，平均每g红心猕猴桃的维生素C含量高达95.7毫克，号称水果之王。维生素C和维生素E能美丽肌肤、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗疮及增强皮肤的抗衰老能力。

8、猕猴桃治疗内、外、妇科疾病，又可用于保健抗衰老：它就像一座奉献给人类的天然药库，中国著名学者费孝通教授曾呼吁大力开发猕猴桃资源，为人们的保健益寿做出贡献。

9、猕猴桃增强免疫功能：猕猴桃被认为是一种免疫辅助剂，主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物质。

10、猕猴桃预防癌症，已经证明猕猴桃含有一种抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变。

11、猕猴桃作为一种饮料治疗坏血病，每天一杯猕猴桃饮料可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。

12、猕猴桃含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。

13、猕猴桃加强心脏肌肉，定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。

14、猕猴桃治疗食欲不振、消化不良

15、猕猴桃治口腔溃疡：猕猴桃果肉中含有丰富的VC和VB微量元素，对预防口腔溃疡有天然的药效作用。

16、猕猴桃保持人体健康：猕猴桃含有大量的矿物质,特别是高温天气下补充人体因体育锻炼造成的电解质损失特别重要。

17、猕猴桃预防眼病（白内障）：愈来愈多的成年人患有白内障，猕猴桃富含植物化学成分叶黄素,叶黄素可在人的视网膜上堆积。

18、猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，具有多重功效和作用，被人们称为果中之王。

19、猕猴桃含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。

20、猕猴桃的功效还包括提升免疫功能，治疗肝脏疾病，消化不良，贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾病，脑疾病等。

21、猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它含有铬，有治疗糖尿病的药用价值。

1猕猴桃粥

材料：猕猴桃克、大米克、白糖30克。

制法：

1、将猕猴桃去皮，切成小块；大米淘洗干净，备用。

2、锅内加水适量，放入大米煮粥，八成熟时加入猕猴桃块，再煮至粥熟，调入白糖即成。

用法：每日1-2次，连服7-10天。

功效：猕猴桃性寒，味甘、酸，有解除烦热、生津润燥、调中下气、和胃降逆等功效，可用于治疗脾胃气虚、消化不良、烦热消渴等症。

适应症：脾胃失和所致的消化不良。

2猕猴桃果酱

材料：猕猴桃、柠檬、白砂糖、麦芽糖。

做法：

1、猕猴桃去皮去白芯切块放进奶锅里，加入约为猕猴桃果肉1/3重量的白砂糖，中小火慢慢熬煮。边煮边边不停的搅动，以免粘锅底。

2、煮到猕猴桃全部变软，挤入几滴柠檬汁，撇去浮沫。

3、加入适量麦芽糖调整甜味，继续熬到猕猴桃全部溶化且浓度适中时即可。

4、放凉后装入消过毒的无油无水的密封罐里，放冰箱里冷藏保存。

1、脾胃虚寒，大便溏泻者不宜食用猕猴桃。

2、先兆性流产、月经过多和尿频者忌食猕猴桃。