阿胶是名贵中成药，国药准字，

具有补血滋阴，润燥，止血的功效

阿胶食疗吃法多样，小编带你们花样吃阿胶。

材料准备：阿胶15g、泡发银耳g、雪花梨g枸杞子30g/红枣3颗冰糖50g、矿泉水ml

熬制步骤：

1.银耳用温水泡发洗净，雪梨洗净削皮（皮放入碗里备用）切块，枸杞子、大枣洗干净备用。

2.锅内加水约ml，加入阿胶，银耳撕碎加入锅中，加入雪梨皮待水开后放入雪梨块；

3.大火加热至沸腾，然后文火熬制50分钟，放入红枣和枸杞子、冰糖，文火继续熬煮20分钟；捞去梨皮；香甜可口、美味健康的阿胶银耳雪梨汤就做好啦~

适合人群：中老年人、免疫力低下、体质虚弱人群。

材料准备：乌鸡1只、当归6g、阿胶9g、白芍6g、生地3g、生姜5g、大葱、盐少许

熬制步骤：

1.将乌鸡放入锅中大火煮沸后，将乌鸡开水中捞出，目的捞去浮末。

2.将乌鸡与上述药材一起投入砂锅中，加水0ml没过材料，再加入姜片和阿胶，大火烧开；转至小火慢炖1小时

3.炖至鸡肉和骨骼软烂，捞弃药包、姜片，加入盐进行调味，也可以乘到小碗后按个人口味，自行加盐调味；香软可口的阿胶乌鸡汤即成。

适合人群：经常加班熬夜人群；打牌、电脑族用眼时间长的人群；爱美的女士；学习压力繁重的高中生。

材料：阿胶5克、红枣8粒、鸡蛋1个

配料：冰糖适量制作方法：

1.所有材料准备好；

2.红枣洗净，把红枣核取出；

3.不锈钢锅内倒入约一碗的清水，放入阿胶和红枣，中火煮开，转小火煮至阿胶融化；

4.放入冰糖，继续煮至冰糖融化；

5.打入鸡蛋，继续煮1分钟；

6.煮至蛋花沸腾即可食用。

适合人群：适合所有人士，尤其是爱美的女士，身休比较虚弱的人群。

材料：阿胶30克、糯米60克

配料：红糖少许

制作方法：

先用糯米煮粥，待粥将熟时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，稍煮二、三沸即可

适合人群：一般人群都能食用。

阿胶炖瘦肉

材料：瘦猪肉克、阿胶10克

配料：盐少许

制作方法：

先将猪瘦肉洗净，切块后放入砂锅内，加水适量，用文火炖熟后下入阿胶烊化，加食盐调味后喝汤吃肉

适合人群：适宜于给准妈妈补血养血食用。

阿胶酸奶杯

材料：阿胶粉6-9g，酸奶1杯。

做法：

阿胶打粉取一汤匙约6-9g，放入酸奶杯中，搅拌均匀即可食用。

阿胶搭配酸奶，不仅口感好，服用不易上火。

阿胶洋参饮

材料：阿胶粉62.5g，西洋参15g，开水ml

步骤：

①阿胶62.5g即2片与西洋参片15g混合打粉（4:1比例，阿胶打粉与西洋参超细粉混合亦可），放入密闭瓶中储存；

②取混合粉1勺冲饮即可。

阿胶蜂蜜饮

材料：阿胶粉6-9g，蜂蜜适量，开水ml

步骤：

①专用勺取阿胶粉2-3勺(约6-9g)放入杯中，加入ml开水（80℃以上）搅拌均匀；

②放至水温60℃左右，添加蜂蜜饮用即可。

每日早上空腹饮用，可滋阴补血，美容养颜、润肠通便。

阿胶咖啡饮

材料：阿胶粉6-9g，咖啡1条（15g）

步骤：阿胶打粉取一汤匙约6-9g，放入杯中，加入咖啡，加入开水，搅拌均匀即可食用。

咖啡加阿胶，滋补又提神。

阿胶美食加工坊

材料：阿胶粉5g，煲汤（可根据喜好自由选择食材哦~）

步骤：

将阿胶粉5g倒入汤中，一起煲。

煲汤加阿胶，美食滋补，两不误。

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