节日来临，西洋参、人参常出现在我们给家人或朋友准备的礼单中。今日我们一起来聊聊西洋参的“保健秘笈”吧！西洋参有哪些功效，在保健功能上它和人参有啥区别？哪些人宜常服西洋参？常见的吃法有哪些？有什么禁忌？

西洋参补气之力弱于人参，但生津之力略胜一筹。西洋参味甘，微苦，性凉，除有补气养阴的功效外，还能清热生津，对津液不足、口渴舌燥具有非常好的疗效。近代名医张锡纯在《医学衷中参西录》中指出：“西洋参，性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之”。本品补气之力量不如人参，但生津之力却强于人参。长期服用，能提神醒脑、生津止渴、调节平衡，可以提高机体的免疫功能，的确是进补强身的上品。除了日常的保健功能外，经临床验证，西洋参对高血压和心肌营养不良、冠心病、心绞痛等也有一定疗效。现代药理研究表明西洋参具有抗疲劳、增强耐缺氧能力、增加心肌血流量、抗心肌缺血、升高白细胞、提高机体免疫力、保护肝脏、预防动脉粥样硬化、抗衰老、抗癌等作用。此外，西洋参还可减轻“放疗”、“化疗”后所引起的不良反应。

心血管疾病、肿瘤等五类人群宜常食西洋参

第一，西洋参对高血压、心肌营养性不良、冠心病、心绞痛等心脏病均有较好的疗效，尤其适用于改善心脏病引起的烦躁、闷热、口渴等不适

第二，西洋参可减轻肿瘤患者放射治疗和化学治疗引起的咽干、恶心、白细胞减少、胃口不佳、唾液腺萎缩等不良反应，特别适合放疗化疗的患者食用。

第三，西洋参具有提高体力和脑力劳动的能力，降低疲劳度和调节中枢神经系统等药理作用，因此特别适合生活节奏紧张、压力大、有疲劳感的人群服用。

第四，有些外感高热性疾病或长期的慢性疾病患者，常常表现为精神萎靡，肢体无力，头晕目眩，口燥咽干，食欲不振，手足心热等气阴两虚的症状，较重者可伴有腰膝酸软，午后潮热等。西洋参养阴生津作用较好，经常食用，可改善上述种种不适。

第五，妇科疾病中出血过多，如功能性子宫出血、产后出血、子宫肌瘤等造成阴虚内热者。

西洋参四项进补禁忌，一定要记牢

第一，阳气不足，胃有寒湿者忌服，这类患者常表现为面色苍白、畏寒怕冷、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、大便溏薄；

第二，感冒咳嗽、心烦失眠、腹泻、食欲不振、急性感染有湿热者忌服；

第三，服西洋参时不宜饮茶，也不宜与萝卜同食；

第四，据《药典》记载，西洋参不宜与中药藜芦同服。

以上就是西洋参的适宜人群以及服用禁忌，大家在日常服用时需多加注意。最后提醒大家一下，西洋参要选用美洲产道地药材，东北产西洋参虽然形似廉价，却容易上火。

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