草晶华西洋参

溯源之旅

草晶华溯源之旅再次启程啦！

本次旅程

全民品鉴官细龟子媛

来到了吉林

^全民品鉴官：细龟梁子媛

与他们同行的还有国家中医药管理局

中药破壁饮片技术与应用重点研究室

中药资源中心研究员黄燕俊

^研究员黄燕俊

他们将要探寻哪种药材的奥秘呢？

全民君马上带领大家一起大开眼界！

草晶华西洋参生态种植基地

一番长途跋涉过后

一行人来到了草晶华西洋参生态种植基地

细龟早已听闻

草晶华西洋参坚持

“统一种子种苗、统一种植、统一管理、

统一农资、统一采收”的五统一规范化种植

这“五个统一”究竟有什么讲究呢？

黄老师向两位解释道

中药的药性来源于自然吸取自天然之精华

种植环境、地势、海拔、气候

以及种子种苗、种植过程等等因素

都会对药材质量产生影响

草晶华团队认为

“中药的第一生产车间就在田间地里头”

在五统一规范化的种植下

草晶华西洋参很好地保证了

其安全、有效、稳定、均一、可控的品质

细心的细龟不禁疑惑

中国山区丘岭何其之多

为什么草晶华选择在这里

建立西洋参生态种植基地呢？

黄老师解释道

此地四周皆山，水源充足年平均雨量多在-毫米之间

年平均气温仅有8-9℃

非常适合西洋参的生长

检测报告显示这里的土壤和雨水清洁无污染

重金属、农残指标等符合国家标准

充足的自然降雨

让西洋参在种植期间无需灌溉

气候、土壤、降雨等条件

让这里成为西洋参种植的最佳地区

^西洋参种苗

除此之外

西洋参的种植也是颇有讲究的

草晶华团队采用“2+2”的种植模式

即利用两年时间把西洋参种子培育成种苗

再对种苗进行移栽

并进行两年以上的种植

事不宜迟

马上让黄老师带领大家

看看草晶华西洋参的移栽过程吧！

工作人员会以8-15厘米的间距

整齐摆放西洋参幼苗

并在机器的帮助下

对种苗进行“覆土”操作

“覆土”后还要在表面盖上稻草

到了来年的春天

这里就会长出西洋参的地上部分啦！

西洋参的采收

来到西洋参的采收区

忙得热火朝天的农户

吸引了子媛的注意

据黄老师介绍

他们脚下的这片西洋参已经种植三年了

但草晶华西洋参破壁草本所用到的药材

都是种植四年以上的优质西洋参

参龄足四年的西洋参

不仅有效成分人参皂苷含量高

其口感也比四年以下的西洋参要好！

听着黄老师生动的讲解

细龟和子媛也已经忍不住

要加入热火朝天的西洋参采收之中了！

随着轰鸣的机器在田地上前进

一根根硕大饱满的西洋参

被翻动到泥土之外

细龟和子媛连忙跟在机器的后方

和各位农户一起

把西洋参一一捡拾起来

千里迢迢来到

草晶华西洋参生态种植基地

勤劳的细龟和子媛感受到了丰收的喜悦！

贴心的黄老师

还给大家分享了

西洋参品质鉴别的方法

想知道鉴别西洋参有何妙招？

记得留意节目的播出哦！

草晶华西洋参加工厂

跟随着新鲜采收的西洋参

细龟和子媛来到了草晶华西洋参加工厂

继续探秘草晶华西洋参的生产历程

据黄老师介绍

采收后的草晶华西洋参

还需经历多个步骤的加工

才能成为破壁草本的优质原料

挑选分级

采收归来的新鲜西洋参

需先经历细致的挑选工序

采收过程中混入的叶子、杂草

以及表面附着的泥土都需要人工去除哦

不同大小的西洋参需要不同的加工时长

工作人员还会按照形态大小

对西洋参进行分级处理

清洗

经历完细致的挑选分级后

是时候给西洋参洗一个澡啦！

在专业仪器的清洗下

西洋参会经历怎样的蜕变呢？

看着一根根“出浴”后的西洋参

细龟和子媛大为惊讶——

原本灰黑色的西洋参

已经被抹去了泥土的颜色

黄白色的参体显得“鲜嫩欲滴”！

随着泥土的完全褪去

西洋参的再挑选变得更加容易啦！

黑斑、参体损伤、其他杂质等

品质不好的西洋参

都会被工作人员挑选去除哦！

在多重工序的加工后

此时的西洋参已经“完美无瑕”

全民君已经快要流口水啦！

干燥

清洗过后的西洋参

已经拥有了极为诱人的品相

但草晶华西洋参的初加工还远未结束

工作人员把清洗后的西洋参

推入了干燥车间

据黄老师介绍

草晶华的西洋参干燥也是大有学问的呢

草晶华选择采用独特的软枝加工技术

对西洋参进行烘干加工

据黄老师介绍

软枝加工技术的关键在于

烘干温度、时间、湿度等技术参数的控制

4、5公斤的西洋参原料

经15-20天的软枝加工技术加工后

仅能获得1公斤西洋参成品

在软枝加工技术加持下的西洋参

颜色好、口感佳、有效成分含量高

可谓是精品中的精品！

留心观察的细龟提出了

一个小小的疑问

作为一般的普通消费者

应该选择什么形态的西洋参呢？

^原条西洋参西洋参切片

据黄老师介绍

不同形态的西洋参

有效成分的释放快慢会有差异

从而导致人体吸收程度不一样

黄老师还为大家做了一个有趣的小实验

——右侧矿泉水中放入普通的西洋参切片

左侧矿泉水放入草晶华西洋参破壁草本

在黄老师的奋力摇晃下

两个瓶子内都出现了白色的泡沫

西洋参的皂苷成分具有起泡性

观察泡沫的丰富程度

便能知晓两者有效成分释放的快慢啦！

实验的结果是显著的

加入了草晶华破壁草本的一方

汤色更深，泡沫丰富且细腻

在这趟大开眼界的旅程里

细龟和子媛意识到

手中的这一根根参龄超过四年的西洋参

前后经历了育苗、移栽、

种植、采收、加工……

是在草晶华团队的悉心照料、层层的筛选

和独特的破壁技术的加持下

才能成为草晶华西洋参破壁草本

草晶华追求品质的不懈努力

让细龟和子媛赞叹

作为高品质道地药材的守正者

草晶华必定会努力前行

为消费者带来更多优质的中药体验

END

更多节目的精彩内容及福利

敬请留意每周三晚22:00

在广东广播电视台珠江频道

播出的《全民叹世界》

节目联合制作

全民叹世界主持人服装特约品牌

图文编辑

吴子杰

来源

全民叹世界

编辑

多多君