糖尿病

中医食疗保健

糖尿病是由于体内胰岛素分泌绝对或相对不足，而引起的以糖代谢紊乱为主的一种全身性疾病，属中医学消渴范畴。中医药在防治糖尿病及其并发症方面有着悠久的历史和丰富的临床实践经验，形成了从整体认识疾病、综合防治和个体化治疗的优势，通过合理运用中成药、中药饮片，配合中医饮食调养、运动治疗、非药物防治技术，可以改善临床症状、减轻西药副作用、提高生活质量，有效防治并发症。

一

常见中医辩证食疗推荐方

饮食养生法对防治消渴病尤为重要。糖尿病的发生和饮食有关，饮食控制的好坏直接影响到治疗的效果。历代医家在长期的医疗实践中也总结出不少药膳验方。具体应用应该在辨体质、辨病、辨证的基础上，合理选用。

(一)

阴虚燥热症

证见烦渴多饮，随饮随喝，咽干舌燥，多食善饥，溲赤便秘，舌红少津苔黄，脉滑数或弦数。食疗应以养阴消渴饮为基础。

食疗药膳方为：

1.玉粉杞子蛋：天花粉、枸杞、玉竹煎水沥出，打入鸡蛋蒸。

2.杞蓣粥：山药、枸杞适量，加粳米，煮粥。

3.三豆饮：绿豆、黑豆、赤小，煎汤服用。

4.乌梅生津茶：乌梅、麦冬，泡水当茶饮。

5.石斛芩叶茶：石斛(干、鲜均可)、黄芩叶，开水沏泡，代茶饮。主食以荞麦面粉为主。副食以冬瓜、南瓜、苦瓜、藕叶及绿叶菜等食物。

（二）

气阴两虚症

证见乏力、气短、自汗，动则加重，口干舌燥，多饮多尿，五心烦热，大便秘结，腰膝酸软，舌淡或红暗、边有齿痕，舌苔薄白少津或少苔，脉细弱。

食疗药膳方为:

1、参杞粥:西洋参、山药、枸杞适量，加粳米煮粥。

2、归芪鸡:黄芪、当归、母鸡剩大块，加水炒煮，去浮沫，纳入黄芪、当归炖至肉熟。

3、苦瓜炒肉:鲜苦瓜、瘦猪肉，武火炒后食用等。

4、首乌适量加冰煎半小时，取汁煮鸡蛋，每目1个。

5、益气生津茶；西洋参、石斛，开水沏泡，代茶饮。主食以黄豆、玉米面粉为主。副食以洋葱、蓬稿、豆腐、胡萝卜、黄瓜等。

（三）

阴阳两虚症

证见乏力自汗，形寒肢冷，腰膝酸软，耳轮焦干，多饮多尿，混浊如膏，或浮肿少尿，或五更泻，阳葵早泄，舌淡苔白，脉沉细无力。

食疗药膳为

1，苁蓉山药苡仁粥:肉苁蓉、山药、薏苡仁适量，煮弹食，每日两次。

2、枸杞明目茶:适用于2型糖尿病肝肾阴虚证，表现为头晕眼花、双目干涩者。用法思量:枸杞子、桑叶、菊花，开水湖泡代茶饮。

主食以未精加工面粉，全麦豆类等。副食以山药、蘑芋、南瓜、芋芳、芹菜、胡萝卜、油菜、洋葱等。用菊花泡水代茶饮。

二

糖尿病饮食

1、避免肥胖，维持理想且合适的体重。

2、定时定量，每餐饮食按照计划份量进食，不可任意增减。

3、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。

4、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式，不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜。

5、饮食不可太咸，少吃胆固醇含量高的食物，例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。

意主

6、烹调宜用植物性油脂。

7、配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制。

8、经常选用含纤维质高的食物，如未加工的蔬果等。

9、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用，不可随意吃，以免过量吸取。

10、少吃精制糖类的食物，如炼乳、蜜饯。

11、多使用苦瓜或苦瓜茶，苦瓜降糖更安全、无任何副作用，糖尿病预防和控制要比治疗简单的多。

12、泡一些蕃楸草调理，有降糖、消脂、清热解毒等功效，可以改善和预防身体病症。