参品调理一直是广为沿用的传统进补方法，高丽参就被认为是一种适用于冬季进补的好药材。

产品名称：高丽红参

产地：韩国

性味与归经：甘、微苦、温。归脾、肺、心经。

功能与主治：大补元气、复脉固脱、益气摄血、用于体虚欲脱、肢冷脉微、气不摄血、崩漏下血；心力衰竭，心源性休克。

用法用量：请咨询医生后服用

注意：不宜与藜芦同用

如何食用高丽参？

炖服、嚼食、磨粉、冲茶、泡酒和炖煮食品均可。其中高丽参炖鸡最为大家熟知，马上来学习一下吧。

原料：土鸡、糯米、高丽参、红枣（干）、栗子（鲜）、松子仁。

调料：大葱、盐、江米酒、胡椒粉。

制作方法：

1.先处理鸡：由尾部将一半份量的红枣、松子、板栗和全部的糯米（先泡3小时备用）放入鸡肚内，最后放入参，再用牙签从鸡的尾端固定住；

2.将鸡放入冷水中加热煮1.5小时以上，最后加盐调味，再放入另一半的红枣、松子、板栗和少许葱花即可；

3.食用前淋点酒，可增加香味。其汤汁非常鲜美，鸡肉可沾胡椒盐食用。

更正：北京同仁堂健康订阅号于年9月18日发布的文章《北京同仁堂干海参（辽参）礼盒》一文中，删除“注意事项：本品不能替代药物”。