秋天，

你被咳嗽困扰了吗？

来碗西洋参冰糖雪梨吧!

秋季气候干燥，

早晚天气较凉，易引发咳嗽，

表现为干咳、无痰或少痰，并伴有口鼻干燥、

口渴心烦等症状。

如果你也有这样的症状，

来碗美味营养又简单的西洋参冰糖雪梨吧！

做法

温馨提示

1、雪梨2个去皮去核切块，西洋参4克，冰糖15克

2、放入炖盅，加热水50克

3、盖上盖子，蒸锅水开后放入炖盅，小火炖约45分

4、关火后焖约15分钟即可

5、吃时西洋参、雪梨和汤汁应同时饮用吃掉。

西洋参具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜等功效，还可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用。西洋参有补而不燥的功效，滋阴清热，特别适合虚不受补的人服用

雪梨药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。

冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、口疮、风火牙痛。有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。

可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。

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