意康德山楂：平均1.3克/片，日常滋补用途，成年人3片/天约3-5克即可。适量情况下可以每天食用。

山楂降血脂配方：三七50克，西洋参50克，山楂克，打粉后冲服，一天3次，一次3克。

—禁忌及注意事项—

1、山楂性微温，归胃脾肝经，易上火人群少吃或搭配去火食材一同食用。

2、山楂酸涩，有收敛作用，经期食用会增加子宫收缩导致痛经，山楂活血化瘀，孕期禁用。哺乳期适量食用。

3、牙痛患者、病后体虚者、胃酸分泌过多者、糖尿病患者、慎用。

4、一般1岁以上就可以逐步食用山楂，山楂对小孩又健胃消食的作用的。

5、初次使用山楂泡水，不要放过多，以防太酸。一般毫升水2-3片足矣。

—吃法及搭配—

1、泡水：山楂可以搭配玫瑰花、红枸杞、黄芪等泡水，开水冲泡，闷5分钟即可饮用。喝到剩余1/3时续水反复冲泡。直到没有味道。

2、煮水：煮水的搭配同泡水，用养生壶花果茶煮开即可饮用。

3、打粉冲服：打粉后可以搭配三七粉、天麻粉、石斛粉等等开水冲服。

—食谱举例—

古法熬制酸梅汤

食材：干山楂片50克，乌梅25克，10年陈皮2克，甘草2克，洛神花12朵，水2毫升，老冰糖（黄冰糖）克（可以根据个人口味调整）、桂花

注：对药味特别敏感的不放或少放陈皮和甘草。

做法：

1、陈皮洗净切丝、同乌梅、山楂、洛神花、甘草放入盆中，冷水清洗后一同放入锅中（最好紫砂锅和不锈钢锅）。

2、加入2毫升水，大火煮开后，转小火慢熬制半小时，起锅后放入冰糖搅拌，过滤掉原材料，等酸梅汤冷却后放入冰箱冰镇口感更佳。

3、每次喝时，散入一点桂花茶，增加香味，口感绝佳。

4、第一次熬的原材料可以加水继续熬制一遍，2次的水兑一起，或者把第一次熬煮的原材料渣拿来泡脚。

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