上期药材

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这两种药你认出来了吗？没错！它们分别是西洋参和桔梗。关于它们之间的区别，你还知道多少？一起来了解一下吧。

药材对比

药材

西洋参

桔梗

原植物图

饮片图

来源

属于五加科人参属，和田七，人参都是一个家庭里面的三兄弟。产在日本的叫东洋参，相对的主产于美国，加拿大的叫西洋参。目前我国北京，吉林等地也有栽培。

桔梗科植物桔梗干燥根。东北，华北地区产量较大，华东地区质量较优。春秋二季采挖，除去根须，干燥，以根肥大，味苦者为佳。桔梗的蓝色花显得很突出（“桔梗”在拉丁名是花很大的意思）。

形态特征

主根呈圆形或纺锤形，表面浅黄色或黄白色，断切面干净，具清晰的菊花纹理，参片甘苦味浓，透喉。有纵条纹或略具棱。

呈圆柱形或纺锤形，下部渐细，分支略扭曲，表面白色或淡黄白色，断面不平坦，形成层环棕色，皮部类白色，有裂隙，木部淡黄白色。气微，味微甜后苦。

别名

洋参，花旗参，广东人参

苦桔梗，白桔梗

性味归经

甘，微苦。归肺，心，肾，脾经。

苦，辛。归肺经。

功效

补气养阴，清热生津

宣肺，利咽，祛痰，排脓

主治

1气阴两伤

2肺气虚，肺阴虚证

3热病气虚津伤口渴，消渴

1咳嗽痰多，胸闷不畅

2咽痛音哑

3肺痈吐脓

配伍

1西洋参配麦冬清热养阴，生津止渴除烦

2西洋参配太子参补气养阴生津

3西洋参配山药补气，益阴，止渴

1桔梗配浙贝宣肺祛痰，消痈散结

2桔梗配法夏宣肺降气，祛痰止嗽

现代研究

含有三萜皂苷，又含有脂肪酸类，糖类，氨基酸类，甾醇类，黄酮类，无机元素及油类成分。

含多种皂苷，多为桔梗皂苷，含有菊糖，植物甾醇等。

应用

具有滋阴补气，宁神益智，清热生津，降火功效。张锡纯的《医学衷中参西录》提到“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。补而不燥是西洋参的优势之处。

擅长于外感咳嗽，经典方如：荆防败毒散，杏苏散，桑菊饮等常用解表方，都有桔梗。

西洋参食疗

西洋参3g，热水冲泡，直至无参味，最后嚼食参片。

功效：清热生津，宁神益智。

西洋参科普

西洋参原产于美国北部,加拿大南部。乾隆年间,一艘美国商船,运载30吨西洋参抵达广州港口，换回茶叶丝绸等,这也是中美两国第一次直接贸易。西洋参进来之后，中国的医学家们日夜研究，发现它跟本土人参一样具有神奇的功效，大大缓解国内人参紧俏的局面。同时，西洋参也有了另外的称呼（花旗参，广东人参）。

西洋参对于气虚证，它是作用在肺，心，肾，脾四脏，可以用于脾气虚，心气虚，肾气虚，肺气虚等患者。但从中医理论上，脾喜温燥，西洋参是具有苦寒性质的药，不为脾喜，所以脾气虚用的相对比较少。

西洋参作为气阴双补的药物，对于津伤口渴，直接就是养阴生津，所以它特别适合热病气津两伤的口渴，或者阴虚消渴。

桔梗科普

桔梗是一个祛痰药，在中医理论不是广义的痰，而是狭义的痰，又有比较好的止咳作用，所以咳嗽痰多，不管寒热虚实都可以配伍使用。但因其又有宣肺的作用，所以它比较擅长外感咳嗽，常用的解表方例如杏苏散，荆防败毒散，桑菊饮都选用了桔梗。

下期药材

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下面这两味中药是什么，你能看出来吗？如果你猜到了，可以在文章下方留言，告诉胡世云主任你的答案哦。一起开动脑筋吧！

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编辑：三思

排版：阿志