西洋参，中药名。为五加科人参属植物西洋参的根。

性味归经：味甘、微苦，性凉；归肺、心、肾、脾经。

功能

补气养阴，清热生津。

主治

1、气阴两伤证：本品亦能补益元气，但作用弱于人参；其药性偏凉，兼能清火养阴生津。适用于热病或大汗、大泻、大失血，耗伤元气及阴津所致神疲乏力、气短息促、自汗热粘、心烦口渴、尿短赤涩、大便干结、舌燥、脉细数无力等证。

2、肺气虚及肺阴虚证：本品能补肺气，兼能养肺阴、清肺火，适用于火热耗伤肺脏气阴所致短气喘促，咳嗽痰少，或痰中带血等症。

3、热病气虚津伤口渴及消渴：本品不仅能补气、养阴生津，还能清热，适用于热伤气津所致身热汗多，口渴心烦，体倦少气，脉虚数者。

4、西医诊为慢性支气管炎、糖尿病、贫血、营养不良属于气阴两虚证者，习惯性便秘属肠燥津枯证者。

药膳食疗

西洋参红枣汤：

（1）功效：养颜抗衰老，提升免疫力。癌症与糖尿病患者。可将红枣省略。

（2）原材料：西洋参3片，红枣5粒。

（3）做法：红枣切开去籽，西洋参和红枣加水毫升，滚后用小火再煮20分钟，滤渣饮用。

（4）用法：取汁饮用。