菊花可以增强毛细血管的抵抗力，还对心脑血管有扩张作用，对人的中枢神经有镇静的作用，已经上火的人可以喝一些菊花茶，但是有时菊花茶偏凉性，所以可以加这3种东西来缓和菊花的凉性，减少对胃的刺激，还可以清热解毒，补血益气。

1、大枣

大枣中含有丰富的蛋白质，糖类，以及维生素和大量的铁元素，磷元素，钙元素，维生素C的成分更是非常的可观，大枣性温，具有美容养颜，补血益气的作用，还可以润肺，补肾，治疗高血压，治疗热寒，降低血脂和胆固醇的作用。菊花自冲泡时可能会对胃寒的人有一些刺激，加上大枣后，大枣可以很好的帮助菊花缓解刺激作用，同时还可以清热解毒，补血益气。在泡水时，可以取5克菊花和3到4颗红枣，将红枣切片和菊花一起泡水，缓解上火，补血益气。

2、枸杞

枸杞中含有丰富的枸杞多糖，甜菜碱，阿托品、天仙子胺等营养物质，枸杞具有抗肿瘤，抗辐射、保护肝脏、延缓衰老、还可以预防动脉粥样硬化，以及调节身体免疫功能以及补血功能。最主要的是枸杞是温性食物，和菊花一起泡可以缓解对胃刺激作用，同时还可以清热解毒，补血益气。在泡水时，可以取5克菊花和等量的，将枸杞和菊花一起泡水，用开水冲泡，缓解上火，补血益气。

3、西洋参

西洋参中主要的营养成分是人参皂苷，西洋参具有补气养阴，清热消渴，还可以用于气虚，缓解身体疲劳，增强身体免疫力，帮助人体生成血液，增强心脑血管的抵抗力，增强神经中枢的功能，促进血液活力，还可以治疗糖尿病，消除内火，滋养肺部等功效。西洋参性温，可以很好地缓解菊花对于胃的刺激，还可以加强菊花清热解毒的功效，还可以帮助身体补血益气。西洋参和菊花在泡水时可以取相等的量，然后用开水煮10分钟左右，然后可以趁热饮用，不但可以缓解上火，还可以补血益气。