西洋参，顾名思义就是从外国传入中国的，产于加拿大、美国等国家。颇有趣味的是，名为“西洋”参，但在世界上最青睐它的，却是中国人，因为它性凉而补，所以备受国人喜爱。

中医在选用滋补药时，除了讲究辩证进补外，还注重因时进补。因时进补是指根据四时气候的特点，以及四时气候与人体脏腑组织的内在联系，而合理选择补药。其原因在于人与自然息息相通，四时不同，机体的“阴阳气血”也不同，因而，中医养生宜根据四季“阴阳盛衰”消长等的不同，而采取不同的方法。人参和西洋参都是进补佳药，如果在合适的季节进补，则能起到事半功倍的效果。

西洋参的功效

西洋参甘、微苦，凉。归心、肺、肾经。有补气养阴，清热生津的功效。用于气虚阴亏，虚热烦倦，咳喘痰血，内热消渴，口燥咽干。(摘自《药典》)

西洋参夏季服用为佳。夏天天气炎热，酷暑难耐，人体消耗比较大，出汗比较多，容易出现烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力等症状。这个时候适当的使用一些西洋参可以达到很好的清补的功效，也可以有效的调理阴虚内热问题。

西洋参的服用方法

西洋参的吃法也很多,可炖、煮、泡、含，也可以和其他食材一起烹饪。炎炎夏日，炖上一煲西洋参鸡汤，细细品上，实可谓美味食疗相得益彰。

煮服法：将西洋参切片，取3克放入锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，空腹将参片与参汤一起服下。

炖服法：将西洋参切片，每日取3克放入瓷碗中，加适量水，碗口加盖，再将其置于锅内，隔水蒸炖20~30分钟，空腹服用。

泡服法：取西洋参片3-5片，放入水杯中，加开水约10分钟后代茶饮用，可重复加水浸泡多次，至水无参味为止。

含化法：取西洋参片每日早饭前和晚饭后各含服2-3片，细细咀嚼咽下。

冲服法：将西洋参研成细粉，每次取3克置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲入，加盖后5分钟，可分数次服用，以空腹饮用为佳。

韩吾祥

主任中医师

擅长治疗心悸、失眠、头痛、眩晕、耳鸣、肝胆、胃肠、甲状腺、血脂异常、过敏性咽炎、鼻炎、过敏性皮炎、痤疮、荨麻疹、湿疹、癌、肿瘤病及手术放疗、化疗后的调理。

坐诊时间

一门诊：周二上午、周四上午、周六上午

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