随着人们的养生意识越来越重，对一些参类补品，大家都非常的喜欢，特别是西洋参，也就是我们常说的花旗参，古语云：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”，故补而不燥是西洋参的特别之处。

我国中医对于西洋参的运用也已经超过多年了，其药用价值和养生价值同样是不可忽视的，西洋参可以补气，宁神益智及清热生津，降火消暑，对神经中枢、提高免疫力、促进血液活力有极大帮助。

大家都喜欢在身体疲倦的时候含上一片或者泡水喝，能够立马恢复精气神，西洋参具有不错的抗疲劳，补气养阴的作用，养生爱好者及上班族常常在疲倦的时候喝上一杯。

西洋参泡水或者是泡养生茶的方式用来饮用，那么怎样泡才更好喝？怎样泡才能更健康呢？接下来了解一下。

西洋参又叫花旗参、美国人参。我国目前市场上的西洋参有两种，一种是美国和加拿大进口的，一种是国产引种的。

是一种补而不燥、男女老少皆宜的高级保健品，主产于美国、加拿大等北美国家，其具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜等功效。

主要成分：

西洋参皂甙、挥发油、蛋白质、氨基酸、多糖、核酸、肽类、维生素和微量元素等。

★切成薄片

西洋参的最佳用法是将其切片，即可单独泡水饮服，也可以将西洋参另煎兑服其他药品，一般每天限制在7克以内。

因为用西洋参泡水的时候，会使其中的药性析出到水中，如果切片过大，或者直接将西洋参放进水中，因为分子结构牢固的原因，很难将药力析出，起到的效果也不够好。

所以建议大家用西洋参泡水时，尽量切成小薄片，可以让其充分吸出药力，还能维持基本的营养结构，切记不可食用过多。

★西洋参加枸杞

枸杞和西洋参是一对“黄金好搭档”，枸杞子滋阴，补肝肾，明目；而西洋参清热滋阴补气，对发热后的咳嗽，干咳无痰，咽干口干等肺阴虚的症状有非常好的治疗作用。

西洋参又偏些寒凉，这时候就可以加上枸杞子一起泡水喝，既可以缓解西洋参的寒凉特性，又可以缓解枸杞子上火特性，两药互相配合，是平时非常好的食疗汤水。

★西洋参加菊花

取西洋参片约3-10克，与适量菊花一同放入茶壶中，开水冲泡至茶汤浓郁饮用，如果是一个人喝，西洋参放3克左右就可以了。

西洋参菊花茶，在临床中对于身体有非常好的去火的效果，其功效可以补益气血，而且可以调整肝火，调整消化道，对于人体的保健、抗衰老，都有非常大的功效。

每天少量口服，对于改善中枢神经系统，像患者出现的过于兴奋、神经官能症，还有焦虑都可以进行治疗，对于改善患者的入睡困难效果也很理想，可以间接的治疗失眠。

1、不可超量，每天限制在7克以内；

、不要和浓茶、咖啡一起饮用；

3、不同泄气的食物进食；

4、孕妇、哺乳期、月经期及儿童慎用；

5、脾胃虚寒的人慎用；

6、感冒患者也不宜服用；

温馨提示：在食用西洋参时，学会这些吃法能起到事半功倍的效果，希望大家都能正确喝西洋参，从而来养护好自己的身体健康。

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