西洋参

纺锤形、圆柱形或圆锥形，长3～12厘米，直径0.8～2厘米。表面浅黄褐色或黄白色，可见横向环纹及线状皮孑L，并有细密浅纵皱纹及须根痕。主根中下部有一至数条侧根，大多已折断。有的上端有根茎(芦头)，环节明显，茎痕(芦碗)圆形或半圆形，具不定根(芋]或已折断。体重，质坚实，不易折断，断面平坦，浅黄白色，略显粉性，皮部可见黄棕色点状树脂道，形成层环纹棕黄色，木部略呈放射状纹理。气微而特异，味微苦、甘。

药用西洋参

性凉，味甘、微苦。归心经、肺经、肾经。补气养阴、清热生津。属补虚药下分类的补气药。

西洋参及人参皂苷Rb?对大脑皮层有镇静安定和中枢抑制作用；煎剂静脉注射能抗兔心律失常；皂苷静脉注射可抗兔心肌缺血；抑制血小板聚集和降低血液凝固性。还有改善记忆；对心血管系统有保护作用；增强机体抗应激能力；增强免疫功能；保护红细胞膜；对单纯疱疹病毒Ⅰ型感染细胞有保护作用；抗利尿等作用。

西洋参的应用

用量3～6克。用于气虚阴亏、内热、咳喘、痰血、虚热烦倦、消渴、口燥咽干。治肠红：西洋参蒸桂圆。此外，还具抗疲劳、抗缺氧、抗休克、抗肿瘤和抗病毒作用。

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