西洋参是生活中常见的一种保健补品，又被称为花旗参、洋参，属于人参属，有着不错的补气效果，但是西洋参性凉，有着清热生津的效果，在这一点上与人参有一定的区别。随着人们养生意识的提高，很多人都喜欢用西洋参来补身，但是，因为西洋参性凉，在冬天服用，对身体有好处吗？

西洋参的作用：

1、滋阴补气、缓解疲劳。西洋参具有滋阴补气的作用，对于长期气阴亏虚导致的虚热烦倦、肺虚久咳等症，可用西洋参来进补。而且西洋参中所含的皂苷，有着消除疲劳，增强记忆力的作用，对于烦躁失眠，老年痴呆，记忆力衰退的人，可以用西洋参来进补。

2、提高免疫力。西洋参在补气的同时，还可以增加机体免疫力，促进血清蛋白合成、器官蛋白合成等。而且西洋参中含有的特殊物质，有助于降低血压、降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢、抗心律失常等。

冬天合适进补西洋参吗？

在冬天的时候，因为气候寒冷，寒气、湿气盛行，所以说在冬天进补的时候，因为西洋参性凉，所以并不建议选择西洋参来进补，可选择性平的人参，而西洋参适合在春季和夏季来进补。除了季节的缘故之外，一些畏寒怕冷、手脚发凉的阳虚患者，最好也不要服用西洋参来进补，西洋参主要作用是补气滋阴，阳虚的人服用，可能会导致阳虚症加重。

它的服用方法和注意事项

对于西洋参的服用方法，可通过含化法、冲粉法、炖服法。蒸服法、煮汤法、泡酒法、煮服法、但是如果用西洋参来单纯的泡水喝的话，并不能够完全把西洋参的作用发挥出来。而且在服用了西洋参之后，最好在2-3日之后再喝茶，喝咖啡等，24小时之内不要吃萝卜、如果出现了畏寒、体温下降、食欲不振、痛经、经期延迟等反应时，最好停服。

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