一叶梧桐一报秋,稻花田里话丰收。

虽非盛夏还伏虎,更有寒蝉唱不休。

——《立秋》

立秋故事

远古传说中的秋神名叫蓐收。蓐收左耳上盘着一条蛇,右肩上扛着一柄巨斧,《山海经》上说他住在能看到日落的泑山。

蓐收肩上的巨斧,表明他还是一位刑法之神。古时处决犯人,都是在立秋之后,叫秋后问斩,秋天有杀气,“悲哉秋之为气也,萧瑟兮草木摇落而变衰”,所以蓐收到来的时候总带有一股凉意。

对这凉意最为敏感的是梧桐。立秋一到,它便开始落叶,“梧桐一叶落,天下尽知秋”。《花镜》上说:此木能知岁。它每枝有十二片叶子,象征一年十二个月,如果闰月,就会多长出一片。

梧桐在清明节开花,如果不开花,这年的冬天就会十分寒冷。在院子里栽上一颗梧桐树,不但能知岁,还能引来凤凰,“凤凰鸣矣,于彼高岗;梧桐生矣,于彼朝阳。”凤凰非梧桐不栖,所以,皇宫里是一定要栽梧桐树的。

在立秋这天,太史官早早就守在了宫廷的中殿外面,眼睛紧紧盯着院子里的梧桐树。一阵风来,一片树叶离开枝头,太史官立即高声喊道:“秋来了。”于是一人接着一人,大声喊道:“秋来了”、“秋来了”,秋来之声瞬间传遍宫城内外。

农业事情

立秋节气是秋天的第一个节气,它是暑去凉来的过渡,也是禾谷成熟的时期,自古就为人们所重视。立秋日对于农民朋友尤为重要,有很多农谚都生动的描述了立秋的重要性。

“雷打秋,冬半收”。如果听到雷声,冬季时农作物就会欠收;如果立秋日天气晴朗,必定可以风调雨顺的过日子,农事不会有旱涝之忧,可以坐等丰收。

“秋后一伏热死人”。立秋前后中国大部分地区气温仍然较高,各种农作物生长旺盛,中稻开花结实,单晚圆秆,大豆结荚,玉米抽雄吐丝,棉花结铃,甘薯薯块迅速膨大,对水分要求都很迫切,此期受旱会给农作物最终收成造成难以补救的损失。所以有“立秋三场雨,秕稻变成米”、“立秋雨淋淋,遍地是黄金”之说。

立秋时节也是多种作物病虫集中危害的时候,如水稻三化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱、棉铃虫和玉米螟等,要加强预测预报和防治。北方的冬小麦播种也即将开始,应及早做好整地、施肥等准备工作。

养生之事

立秋之后,暑去凉来,但是白天气温仍然会比较高,夜晚比较凉爽,昼夜温差变大。因此秋季养生也需要格外注意了,要根据秋季的特点来摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗,并为越冬做准备。

1

宜祛暑滋阴

医学专家认为,秋季燥气上升,易伤津液,因此在饮食上应以滋阴润肺为宜,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。

考虑到天气还可能会依旧炎热,可通过多吃蔬菜、水果来降暑祛热,还可及时补充体内维生素和矿物质,中和体内多余的酸性代谢产物,起到清火解毒的作用。

蔬菜(新鲜汁多):黄瓜、冬瓜、西红柿、芹等。

水果(养阴生津):西瓜、葡萄、梨、香蕉等。

脾胃虚寒的人,在选择食物时,不宜过于寒凉,如西瓜、梨、黄瓜等,要少吃。

2

调理脾胃

实际上立秋后很长一段时间,气温还是较高的,空气湿度也较大,再加上已经经历过苦夏的煎熬,很多人脾胃往往很虚。在这样的气候条件下,调理脾胃应该侧重于清热、利湿、健脾,以使体内的湿热之邪从小便排出,促进脾胃功能的恢复。

脾虚的人常常食欲不振、肢体倦怠、面色萎黄,秋天不妨适度吃点健康和胃的食物,以促进脾胃功能的恢复,如芡实、山药等。

3

着重养阴补虚

秋天正是养阴补虚的好时节,但是秋补可不能乱补,只有了解自己的体质才好对症进补。

壹气虚体质

呼吸浅短,声音低微,神倦懒言,动则汗出,食欲减少,舌质淡。(用黄芪、党参、西洋参沏水喝,或者做粥喝是最简单的方式)

血虚体质

面色苍白,口唇淡白,夜热盗汗,肌肤枯涩,舌淡红无苔。(可以用当归、红枣、何首乌、桑椹做粥,在炖鸡汤、炖肉时也可以加点)

叁阴虚体质

颧面潮红,口燥咽干,盗汗,尿少而赤,大便秘结,舌红少苔。(可以用麦冬、五味子、山药、百合等,熬粥的时候可以放几味)

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