三伏天暑热夹湿重，

熬夜上火或是失眠心火旺的朋友

是不是一波接一波的？

有中医科医师特别支招，

不妨试试用灯芯花和莲子，

煲碗清心泻火汤？

灯芯花莲子瘦肉汤

材料：瘦肉克、香菇50克、灯芯花10扎、带芯莲子30克，辅料可备葱段、姜，视个人喜好，也可以准备胡萝卜、玉米棒、莲藕等。

做法：

1.香菇干提前浸泡一个小时；

2.将瘦肉飞水，可放入锅中加适量水煮开，放入姜片去腥；煮开后将白沫和血水撇除，将清洗、泡发好的香菇、辅料一同入汤锅，先大火煮沸后再小火煲上1.5~2小时（根据个人的口感喜好，可以适当延长煲汤时间）；

3.出锅前10分钟左右，加入带芯莲子煮10分钟左右，熄火5分钟前加盐调味即可。

适用人群：心火旺盛的人群，常表现为失眠、心情烦躁、舌尖红等。亚健康或健康人群可以当作为保健品服用。体虚或脾虚者少用。

灯芯花有清心降火、利尿通淋的作用，暑湿时节广东人喜欢用它配其他健脾或祛暑湿食材煲汤煲粥。莲子本身有健脾止泻、益肾固精、养心安神的功效，带心莲子更可清心火，但不可久煎，熄火前10来分钟加入煮熟就可以了。

然而，

清过心火之后，

还是要加班怎么办？

当然要帮人帮到底啦……针对熬夜后出现的不同症状，这四道食疗汤，感兴趣的各位不妨对号入座一试？

1.西洋参煲乌鸡汤

做法：西洋参20克，乌骨鸡1只(去毛和内脏)，香菇6只发好备用，陈皮5克，再加蜜枣3粒，洗净后加适量水煲1个多小时，调味后吃肉喝汤。

适用人群：西洋参性味甘寒微苦，补气养阴；乌骨鸡滋阴养血，陈皮理气开胃。这道汤适合熬夜后神疲乏力、口干食少、头晕面黄者服食。

2.猪腰杜仲炖汤

做法：杜仲25克，猪腰子1个，水适量，炖1小时左右，加盐少许调味，吃肉喝汤。

适用人群：这道汤滋补肝肾，适合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

3.夏枯草煲瘦肉汤

做法：夏枯草10克，猪瘦肉50~克，加水适量煲汤，加盐少许调味，吃肉喝汤。

适用人群：夏枯草性味辛、苦、寒，有清热泻火明目的作用。这道汤适合熬夜后头晕、头痛、易怒及眼红者服用。

4.猪肉杞子汤

做法：新鲜瘦猪肉克，枸杞子30克，加适量水煮汤，食用前可加少许香油、精盐调味。

适用人群：这道汤适合熬夜后头晕耳鸣，视物昏花，双目干涩，腰腿酸痛，气短乏力者服用。

最后，

还是要温馨提示一下：

各种食疗养生都是其次，

一定要好好睡觉，

这点非常重要！！！

来源：广州日报、健康有约

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长按







































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