广东人煲汤是十分的讲究，这熬汤之时什么食材和什么食材合煲，且保证食物的原滋原味。十三行为您提供健康、美味及养生共享的“靓汤”，这里有质量保障的原材料、专业广东煲汤老师指导，现场品尝，让您回味无穷。

下面给大家推荐一款具有极高养生功效的“靓汤”

*做法：

1、灵芝表面洗净切成薄片；

2、乌鸡处理好洗净，切成块；

、飞水（焯水），锅里加水、姜片煮开，把切好的乌鸡放进去飞水，用漏勺将飞水好的乌鸡捞出；

4、砂锅调入适量水煮开，放进去灵芝片，改小火慢慢煲两小时左右；

5、用漏勺捞出灵芝；

6、然后将飞水过的乌鸡放进去，大火煲沸；

7、接着调入适量西洋参，改小火慢慢煲一个半小时左右即可关火品尝。

*健康功效：

1、西洋参味甘辛，性凉，无毒。益肺阴，清虚火，醒脑提神，养胃滋补，生津止渴，补气养阴，姜益气，扶正气。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，失血消渴，口燥咽干，肺虚久嗽。西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的功效。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

2、灵芝能够有效的促进自己的肝脏对毒素的排出和代谢，可以有效的减轻自己肝脏的损伤，起到很好的保肝护肝作用，其次灵芝对于糖尿病也是有很好的帮助效果，会促进身体组织对糖分的利用和吸收。灵芝服用的话可以用水煎也可以泡酒，自己在平时煲汤或者做菜的时候也是可以适当的放入一些灵芝，这样提升菜肴的鲜美，同时也能够吸收灵芝的营养，抗力的功效。具有益智健脑、健脾安神、益气养阴、滋补益身、延缓衰老、增强免疫功能、提高机体抵抗力的功效。

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