最常见的腊八习俗，还是吃腊八粥！

腊八粥里都有啥？

　　“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，开水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”

在腊月寒冬，吃上一碗热气腾腾的腊八粥，会有一种暖暖的幸福感。老规矩，今年，小布又为大家准备了“豪华腊八粥”！

　　胡庆余堂腊八粥配方由胡庆余堂中医药研究中心研制，由胡庆余堂药膳馆精心熬制，在腊八粥内加入了枸杞、陈皮和新鲜人参等养生中药材，枸杞可补肝养肾，陈皮可以健脾理气助消化，人参可以补元气。将这三味药材加入腊八粥中熬制，不仅吃起来口感甘甜，不会发腻，还可以让普通的腊八粥具有强身健体的功效。

虽然现场派粥活动暂停了，但是小布还是为大家争取到了“高颜值”的瓷罐装的胡庆余堂腊八粥！

非杭州地区中奖的小伙伴们也别放弃领奖机会。你们可以把粥转赠，请杭州的朋友代领，让你们的感情像粥一样“浓香”~

　　由于数量有限，没有中奖的小伙伴也别灰心，自己动手做也别有一番乐趣。小布为你奉上胡庆余堂的独家配方，学着做起来吧~

配料：

鲜参、枸杞、红枣、龙眼肉、莲子、花生、白扁豆、陈皮、米仁、红豆、黑米、糯米等。

做法：

◆先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。

◆将桂圆去皮、核，只要肉，也可以买现成的桂圆肉。

◆锅内放入适量的水，把龙眼肉、陈皮、米仁、红豆、黑米、糯米、人参洗干净倒入锅内煮。煮到半熟时，再将枸杞、红枣洗干净倒入锅内一起煮，待锅开后，再用微火煮。

◆将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀。

◆开锅后再煮一会移下火来，撒上白糖或蜂蜜即可。