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西洋参偏寒凉，具有补气养阴、清火生津的功效，特别适合夏天吃。

一些吃人参或其他温补滋补品容易上??的人群，都可以食用西洋参，因为西洋参对比其他属于“补而不燥”的类型，男女老少都能食用。

下面阿雯就给大家分享一些西洋参的常见搭配，日常无论是泡茶还是煲汤都很适合。

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