点击上方蓝字   西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

02

保护心血管系统

  常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力。还可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短,可长期服用西洋参,疗效显着。

03

提高免疫力

  西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。

04

促进血液活力

  长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长,增加血色素。

05

治疗糖尿病

  西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。

06

强化心肌及增强心脏之活动能力

  强壮中枢神经,安定身心并恢复疲劳,有镇静及解酒作用,增强记忆能力,对老人痴呆症有显着功效。

07

对肝脏有调节副肾上腺素之分泌

  促进新陈代谢的作用。能增强体力并对运动员具极大助益。

06

抑制癌细胞生长

  增加免疫功能。助长消化,对慢性胃病和肠胃衰弱有助效。

食用方法

西洋参的食用方法共分为8类,自行选择喜欢的方式进行服用。

01

炖服法

将原皮西洋参切片,每天用2~5克的西洋参放入瓷碗中,加入适量水浸泡3~5小时。密封碗口,再置锅内隔水蒸炖大约20~30分钟,早饭前半小时服用。   

02

含化法

将无皮的西洋参放在锅内蒸一下,使西洋参软化,然后用刀将参切成薄片,放在玻璃瓶内,每次口含一片,每天用量2~4克,在早饭前和晚饭后含于口中,细细咀嚼。 

03

泡酒法

取西洋参大约30克置于净盛酒器中,用米酒克浸泡,密封一周后取用。每日2次,每次空腹饮20ml。

04

泡茶法

将原皮西洋参切片,每天取2~5克冲泡即可。也可搭配其他食材进行冲泡。

05

冲粉法

将西洋参研成细粉状,取5克,用纱布或滤纸包好后,放置杯中,冲入沸水,加盖泡5分钟即可饮用,可重复冲服。   

06

蒸服法

将西洋参研磨成细粉状,每一次用一个鸡蛋拌入西洋参细粉大约5克,蒸熟后服用。 

07

煮粥法

大米50克,淘洗后加水煮粥,等粥开后再加入西洋参细粉约5克,直至粥熬好,在每日早餐服用。   

08

煲汤法

将原皮西洋参洗净切成薄片,在做菜汤时每次放入大约5克西洋参共煮。菜汤、药同吃,每日一次。

西洋参搭配

01

虫草

西洋参、虫草花搭配一起使用,可消除疲劳、提神补气。同时对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。

02

黄芪

西洋参和黄芪都有补气益气作用。

适合用于气阴两虚的人群及抵抗力低的人群,增强人体各项机能,少受病毒侵犯,预防感冒。

03

麦冬

西洋参益气,养阴生津,麦冬增强养阴生津。

用于热病气阴两伤,烦热口渴,或老人气阴虚少,咽干口燥,津液不足,舌干少苔。

04

川贝

西洋参益肺气、养肺阴、降虚火、清肺热,川贝母润肺化痰止咳,二者合用有滋阴润肺、化痰止咳之功效。

用于治疗肺阴虚之咳喘痰少、咽干痰黄者。

05

龙眼肉

具有益气养血、滋阴安神的作用,用于气阴两虚、心脾不足所致的心悸失眠多梦,健忘脑衰,面唇淡白等。

西洋参片5克,龙眼肉3粒。将西洋参片、龙眼肉放入杯中,用沸水冲泡,代茶常饮。

06

百合

百合的最佳搭配首选西洋参,二者配合可以起到清热润肺、养心安神、美颜抗衰的作用,也可治疗肺阴虚,咳嗽咯血。

西洋参6克,百合30克,加蜂蜜蒸熟食用调治。

注意事项

服用西洋参的时候有以下几项需要注意。

01

萝卜

同食可能会导致自身出现过敏反应,甚至会出现中毒的现象。

02

浓茶

同食不利于人体的吸收营养。

03

不良反应

服西洋参后出现不良反应如:体温下降、腹泻、食欲不振、及过敏反应,又如上下肢呈现散在性大小不等的水泡,瘙痒异常

应立即停止,若无法自行消退,医院。

04

不适合人群

咳嗽有痰、有水肿的人以及寒湿体质者不能食用西洋参

05

炖煮工具

不要使用铁剂或火砂,最好选择陶瓷器具炖煮。

05

服用时间

一天中最佳的服用时间是早餐后的一个小时、下午三点后。有助于我们抗疲劳、除烦解渴、提神醒脑。



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