西洋参与人参的区别——本质

西洋参：性味苦、甘、凉，归经于肺、胃二经，主根呈圆柱形、长仿钟形，长2-px直径0.5-42.5px。西洋参的主要功效是补肺降火，养胃生津。一般用于治疗阴虚火旺，喘咳痰血，热病气阴两伤，烦倦口渴，津液不足，口干舌燥、肠热便血等症。

人参：性味甘，微苦、微温，归经于脾、肺二经，主根长约5-px，直径为1-75px。用于治疗气虚欲脱，脾气不足，肺气亏虚、津伤口渴，心神不定，失眠多梦，惊悸健忘，气虚及阳痿等症。

人参的营养价值

1、人参有着百草之王的称号，是一种非常优秀的滋补品。其中含有水、糖分、维生素、蛋白质、氨基酸等多种微量元素。根据研究分析表明，人参的营养价值是苹果的三十倍、黄瓜的九倍、番茄的七倍……

2、人参的汁液可以被皮肤吸收而且对皮肤没有什么副作用，而且还能够扩大皮肤的毛细血管，为皮肤补充水分。长期食用人参的人，能够让皮肤增加弹性，使皮肤变得洁白细腻。许多化妆品在宣传的时候都会打着天然人参精华的口号，利用的就是人参的这个功能。

3、人参对于头发发质的保护也有着不可忽视的作用，如果洗发露中含有人参的成分就会让头发的发质变得更加坚韧，并且减少各种脱发的情况。

西洋参

世界上生长人参的地方有很多，其中以亚洲和北美洲的产量最多。一般而言，中国产出的人参叫“东洋参”，与此相对应的就是西洋参。西洋参原产于美国和加拿大，清朝的时候西洋参大量流入中国，为了将这些流入中国市场的人参区别开来，故将这些人参称为“西洋参”。

西洋参的营养价值

1、西洋参的长度比较短，大部分呈土黄色，表面有细密的纹路。西洋参中的主要成分是人参皂苷，能够益气清热，主要用于清热降火等病状。

2、西洋参对心血管类的疾病也有着不错的效果，它能够抵抗心律失常、抗缺氧、抗疲、增强免疫力等。

3、西洋参还有一种不为人知的作用，那就是可以治疗便血。在《类聚要方》一书中就记载了将西洋参和龙眼蒸之，可以用于治疗清肠便血的方法。

西洋参对心血管类的疾病也有着不错的效果

食用人参的注意事项

1、不能多吃。

现在大家的生活水平比以前提高了许多，也都有经济能力来选购人参了，有的朋友在食用人参时不加以节制，认为只有大量、经常服用人参才能起到最好的效果。但这是非常错误的想法，如果人参吃的太多不仅会出现失眠的症状，严重时还可能会对中枢神经系统产生不好的影响哦。

2、感冒时不能吃

为什么在感冒的时候就不能吃人参呢?众所周知，人在生病的时候身体是非常敏感和虚弱的，而吃了人参后会导致体内的血液循环速度增快，这样就会使得感冒的症状更加严重。