冬虫夏草是我国名贵的一种药膳食材，对人体的五脏六腑有很大的作用，作为高端滋补品，虫草可补元气，提高身体素质，增强身体免疫功能，补肾阳，滋肺阴，常用于肺肾两虚的患者。虫草一般食用方法，一般是单服煮水喝，炖汤，打粉之类的服用方法，近期有个顾客朋友咨询我，问我虫草和西洋参能不能搭配一起泡水喝？有什么功功效，今天那曲藏民易桑给大家详细解说一下。

虫草和西洋参可以一起泡水喝吗

西洋参和虫草可以一起泡水喝，二者不存在配伍禁忌。

其中西洋参具有补气养阴、滋阴清热的作用，可以用于气虚或者气阴两虚引起的自汗、声低懒言、口干舌燥等。虫草是一种比较名贵的中药，具有温肾补阳、益气健脾、补肺补肾等功效。经常用于治疗肾阳不足引起的阳痿早泄以及肺肾两虚引起的肺心病、慢性支气管炎、肺气肿等疾病，同时对于心律失常也有很好的治疗效果。

虫草和西洋参一起搭配的功效

1）久咳、支气管哮喘

慢性支气管炎、支气管哮喘是很多老年人常见的病症之一，而老年人因为体质问题，所以常常会处于虚不受补的状态，但是冬虫夏草阴阳双补，没有任何副作用，所以非常适合老年人长期食用调理支气管哮喘等症状。

2）肺结核等肺部病症

肺部疾病是如今现代人常见的病症之一，因为吸烟过多的男性朋友经常会有各种肺部疾病，而冬虫夏草能缓解肺结核病所出现的症状，还有增强患者体质，防止复发的功效。长期食用能改善肺结核，还没有任何副作用。

3）补肾益气

肾功能衰退，肾虚是如今现代人因为生活饮食不当所造成的常见病症之一，而冬虫夏草具有补肾益气的作用，经常食用能改善肾虚所造成的各种病症，有效的提高免疫力。

4）失眠健忘

失眠与健忘是常常困扰很多白领朋友的常见症状，而这种症状是非常难以调理的，失眠还会造成记忆力减退，精力不足精神不集中等症状。而冬虫夏草具有补脑安神，能有效的改善因为失眠所造成的症状。

5)糖尿病

如今糖尿病人日渐增加，而糖尿病的治愈是非常困难的，严重的话会造成内脏功能的损坏，冬虫夏草能长期食用，并且没有任何副作用。对调理改善糖尿病有非常不错的功效。

西洋参补气，冬虫夏草补肺肾。

冬虫夏草和西洋参可同时服用，也可单独服用，但是量不可以过大，药量过大，可使人体阴虚火旺。在市面上选购的虫草，选择高海拔虫草食用效果为佳，海拔-米生长的虫草，才算是雪域冬虫夏草，目前在我国，被医学认定有功效，有药物价值的有两大产地：品质最高那曲虫草，其次就是青海玉树虫草，其中那曲虫草海拔-米，品质更佳，功效最大，药物价值极高，是连续多年虫草王评选的冠军。正宗的那曲虫草，闻起来有浓酥油的味道，类似奶香味，虫体表明黄色，个头大，虫体饱满，虫身八对足明显，草头有明显的渐变色，如果草头没有明显的渐变色，那一定是低海拔的劣质虫草无疑了。想了解更多海拔米以上的那曲虫草知识功效，更多的吃法，产地价格，可以通过百度一下（挖草藏民家卓玛）找到易桑咨询，可以互相交流一下吃法，易桑是那曲比如县土生土长的藏民，自幼跟着父辈一起上山挖虫草，有着将近20多年的虫草经验，希望家乡的虫草能被更多人熟知。

现在市面上不管是在哪个产地的商家都用那曲虫草来冠名，导致很多消费者买回去都不是真正的那曲虫草，都是一些低海拔的劣质虫草，因为那曲虫草名声大，功效大，很多商家利用这点来提高售价，低海拔的劣质虫草，含有一定的重金属超高，对人体有害，这些虫草都是在低海拔地区旁边的低洼沟长大的虫草，闻起来有异味。如果品相尚可，价格非常低，或者价格偏离市场价的百分之10%，那一定是有问题的。

一、西洋参的功效

西洋参性寒，味苦、微甘，归心、肺、肾经，具有补气养阴、清人生津的功效。据清《本草从新》记载：“西洋参补肺降火，生津液，除烦倦。虚而有火者相宜。”可见，西洋参的用途并不广泛，且应用时也有宜忌。然而，近年来各式各样的洋参制品充斥市场，如洋参丸、洋参片（含片）、洋参茶、洋参酒、洋参糖等等应有尽有，再加之一些广告把西洋参渲染成强身健体的“万能”保健补品，往往误导消费，甚至带来严重的后果，如体质虚寒或因气郁化火的病人误服西洋参可使病情雪上加霜。

正品西洋参，完整者呈纺锤形或圆柱形，芦头较小，表面环纹多连续，皮孔粗而突起，质坚实而重。饮片少裂隙，其多数红棕色树脂道小点。香气浓，味微苦、甜。有人用生晒参冒充西洋参。生晒参的特点是：完整者呈圆柱形，芦头芦碗较大，疏生环纹多浅而不连续，皮孔狭细微微突起，质轻松泡。饮片多裂隙，红棕色树脂道少点小，苦甜味较淡。

二、冬虫夏草功效

冬虫夏草首次记载使用是清代吴仪洛《本草丛新》，书中认为冬虫夏草性味甘，温。功能补肺益肾，化痰止咳。可用之于久咳虚喘，产后虚弱、阳萎阴冷等“虚”的病症。据研究：冬虫夏草主要含有冬虫夏草素、虫草酸、腺苷和多糖、等成分；冬虫夏草素能抑制链球菌、鼻疽杆菌炭疽杆菌等病菌的生长，又是抗癌的活性物质，对人体的内分泌系统和神经系统有好的调节作用；虫草酸能改变人体微循环，具有明显的降血脂和镇咳祛痰作用；虫草多糖是免疫调节剂，可增强机体对病毒及寄生虫的抵抗力。

据临床研究报道，冬虫夏草具有十大功能：①抗菌，②免疫调节，③抗癌，④抗炎，⑤滋肾，⑥提高肾上腺皮质醇含量，⑦抗心律失常，⑧抗疲劳，⑨祛痰平喘，⑩镇静催眠。

冬虫夏草适应人群：适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰血等病症。由于它性平力缓，能平补阴阳，所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。

藏区介绍虫草搭配西洋参几种有效的吃法推荐

1、虫草和西洋参泡水喝方法

西洋参性寒与冬虫夏草是最佳搭配，再来也可以增强功效。

将虫草与西洋参放入炖盅加水用蒸锅蒸一遍，小草的话每天3-5根，大草1-2根(注意用文火蒸大概半小时)，第一遍氺的颜色最深也是虫草营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费，然后再用保温杯反复泡，泡上一天，到了晚上就连虫草一起嚼掉。

2、虫草和西洋参打粉温服

将冬虫夏草20g，西洋参10g打粉温服，两者合用可以调和冬虫夏草的温性，让体内有热的人不容易上火，补肾益精又益气，而且随时都可以滋补，不寒不燥，不受季节局限。冬虫夏草搭配西洋参滋补效果更好，非常适合体弱多病，亚健康，心血管疾病，肿瘤等人群。

3、冬虫夏草与西洋参炖鸡汤（《美容粥瘦身汤》）

特点：虫草洋参鸡汤有极好的补气功效，能活血暖身和增加身体对细菌的抵抗力，还能预防各种因细菌感染所引发的皮肤发炎症状。

材料：全鸡1只，葱3根，姜5片，西洋参、冬虫夏草各20克，红枣12颗；调味料：盐1——2大匙做法：1、全鸡去除内脏及余毛，洗净，放入滚水中汆烫；葱洗净，切段；姜去皮，切片；西洋参、冬虫夏草、红枣均洗净备用。

2、所有材料放入锅中，加水至完全淹盖，大火煮开后改小火炖煮1小时，加盐调味即可

简易鉴别那曲虫草的方法如下：

1、足数：高海拔那曲虫草腹面有足8对，位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出，上部稍膨大。长可达4-7厘米，径约0.3厘米。

2、看外形：高海拔那曲虫草腹面足8对，虫体中部的4对非常明显。

3、看断面：高海拔那曲虫草掰开后有明显的纹路，虫草中间有一个类似“V”形的黑芯，有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。闻气味，少有腥臊味和草菇的香气，为正品所特有。

4、规格：高海拔那曲虫草虫体长3～5m，直径03～08m，形如三眠老蚕。当然，在这一范围内，越长越粗的冬虫夏草质量越好。

5、看颜色：高海拔那曲虫草呈深黄到浅黄棕色，“草”的部分呈枯枝颜色，色泽较深，虫草“眼睛”呈棕黄色或棕红色。

想了解更多海拔米以上的那曲虫草知识功效，更多的吃法，产地价格，可以通过