14种补钙猪骨汤做法,每一种都很好喝
猪骨就是猪的骨头,富含蛋白质,脂肪,矿物质,磷酸钙,骨胶原,骨黏蛋白等营养物质,具有补气健脾,生津润肠,滋润肌肤,补中益气,促进骨骼发育,延缓衰老等功效。猪骨买回家你们都是怎么吃的呢?一起来了解一下好喝的猪骨汤做法,记得分享转发给你的家人们。 一、黄豆苦瓜猪骨汤 准备材料:黄豆,苦瓜,猪骨 做法:黄豆提前泡发3-4个小时,苦瓜去籽洗净切块,猪骨冷水下锅加入姜片焯水洗净,将焯水过的猪骨倒入炖锅中加入2片姜片,适量的水,黄豆一起炖煮1.5个小时,加入苦瓜炖煮20分钟调味即可。 二、干贝冬瓜猪骨汤 准备材料:冬瓜、干贝、猪骨 做法: 1.将冬瓜洗净切块,干贝洗净,沥干水分,冬瓜去皮可不去皮。 2.猪骨洗净,放入锅里焯水捞出洗净备用。砂锅中加入适量的水,放进姜片煮开,倒入猪骨,大火煮沸,改小火炖煮1.5个小时。加入干贝和冬瓜炖煮半小时调味即可。 三、胡萝卜玉米猪骨汤 准备材料:胡萝卜,玉米,猪骨 做法: 1.将猪骨焯水洗净备用。胡萝卜去洗净切滚刀块,玉米洗净切小块。 2.猪骨倒入锅中焯水捞出备用,倒入砂锅中炖煮一小时,加入玉米、胡萝卜炖煮半小时调味即可。 四、山药玉米猪骨汤 准备材料:山药,玉米,猪骨 做法: 1.猪骨洗净倒入锅中焯水去血沫,捞出备用。玉米洗净切块,山药去皮切块。 2.砂锅里加入适量的水,姜片,倒入猪骨大火煮开,把小火炖至一个小时,加入切好的玉米山药一起炖煮半小时调味即可。 五、莲藕胡萝卜猪骨汤 准备材料:莲藕,胡萝卜,姜片,猪骨 做法: 1.猪骨冷水下锅,加入姜片焯水去浮沫洗净备用。胡萝卜去皮切块,莲藕去皮切块,将。 2.猪骨倒入炖锅中炖煮一小时,加入胡萝卜、莲藕一起炖煮半小时调味即可。 六、白萝卜猪骨汤 准备材料:白萝卜一根,猪骨适量 做法:将白萝卜去皮切块,猪骨焯水去浮沫,洗净备用。将猪骨倒入锅中,加入适量的水炖煮一小时,加萝卜炖煮半小时调味即可。 七、香菇猪骨汤 准备材料:香菇,姜片,猪骨 做法:香菇提前泡发洗净,挤干水分备用,猪骨倒入锅中焯水去浮沫洗净,倒入锅中加入香菇、姜片、适量的水炖煮1.5小时调味即可。 八、赤小豆粉葛猪骨汤 准备材料:赤小豆,粉葛,蜜枣,姜片,猪骨 做法:将猪骨洗净,倒入锅中焯水去浮沫洗净备用。赤小豆提前浸泡一个小时洗净。将粉葛去皮切片备用。锅中倒入适量的水,下入所有材料一起炖煮一个半小时调味即可。 九、海带猪骨汤 准备材料:海带,猪骨,姜片 做法:海带提前泡发洗净备用,猪骨倒入锅中焯水去浮沫洗净备用。将猪骨和姜片倒入锅中炖煮一小时,加入海带炖煮半小时调味即可。 十、石斛西洋参猪骨汤 准备材料:西洋参一根,玉竹10片,麦冬麦冬20粒,石斛8颗,猪骨克,生姜两片 做法:将所有药材洗净备用,猪骨焯水去浮沫洗净,将所有材料倒入炖锅中炖煮两小时,调味即可。 十一、山药绿豆猪骨汤 准备材料:山药,绿豆,莲子,猪骨 做法:绿豆提前浸泡两小时,山药去皮切断,莲子洗净,猪骨倒入锅中焯水洗净备用,将绿豆、猪骨、莲子倒入锅中炖煮一小时,加入山药炖煮软烂,调味剂即可。 十二、鸡骨草猪骨汤 准备材料:鸡骨草,胡萝卜半根,眉豆60克,无花果三颗 做法:鸡骨草洗净,倒入高压锅中加入适量的水煮半小时,煮出汤水,猪骨焯水洗净,将所有材料倒入煮好的鸡骨草汤种煮1.5个小时,调味即可。 十三、黄皮猪骨汤 准备材料:黄皮,猪骨 做法:黄皮洗净拍扁,猪骨冷水下锅焯水洗净备用,将黄皮和猪骨一起倒入锅中,加入适量的水炖煮一小时调味即可。 十四、黄芪党参猪骨汤 准备材料:黄芪,党参,排骨,桂圆,红枣,枸杞 做法:猪骨焯水洗净备用,将所有辅助材料清洗干净,除枸杞外的所有食材倒入砂锅中炖煮1.5小时,最后加入枸杞炖煮五分钟,调味即可。 猪骨还有什么好喝的做法呢?欢迎留言呀,喜欢的话点个赞收藏转发给你的家人们吧。 |
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