众所周知，加拿大，美国的西洋参是最受大家欢迎的。

但是随着加拿大西洋参备受亚洲游客青睐，需求量上升，竟诱发了大温哥华地区的人参市场出现低价抢市场、以次充好的问题。

来自美国威州的花旗参

据报导，推低温哥华地区的人参价格的最大罪魁祸首是亚洲人参，这种人参通常在中国种植，被进口到当地商店并伪装成加拿大西洋参。

加拿大安大略省西洋参种植者协会(OGGA)会长RemiVanDeSlyke表示“去年我们听合作伙伴说有售卖假花旗参，觉得不可置信，就去温哥华调查了一下。我们去了AberdeenCentre和唐人街，结果发现有很多中国人参被包装成加拿大的产品”。

更糟糕的是，这件事发生在亚洲人对加拿大花旗参需求量最高的时期。

VanDeSlyke称，近几年，向香港和台北等地出口的加拿大花旗参，其品牌知名度越来越高。

8年前，尽管加拿大花旗参已经销售了数十年，但很少有商店知道花旗参的存在。

在华人社区分布着很多参茸行、贸易行，各种各样标示着不同参龄、价格的参被放在一个个大桶里、大玻璃瓶里或是各式各样的礼品盒里。这些参里，有野生的、有半野生的，还有人工栽培的。

一名不愿透露姓名，曾在华埠经营参行的老板表示，华人社区参的来源大多数都来自曼哈顿中城20多街附近的一家批发公司，该公司从中国进口参，再打上花旗参的名号。“

在华人社区分布着很多参茸行、贸易行，各种各样标示着不同参龄、价格的参被放在一个个的大桶里、大玻璃瓶里或是各式各样的礼品盒里，等待顾客上门购买。

一般他们把一袋30磅或50磅的参开包，根据颜色、大小，分成不同档次，一般可分三档，批发给零售商。零售商们当然知道这些参的来源地，但在批发商送货上门或自己上门采购的同时，也一起订购印着‘花旗参’字样的各种礼盒。”

据《华尔街日报》报道，威斯康星州参农德拉思(KearyDrath)曾在法拉盛一家满是中草药味道的狭小店铺里，拿起一根人参，掰成两半，然后放到嘴里咀嚼，之后，德拉思当着众人的面宣布，这些人参是产自中国的，并非出自威斯康星州。

加拿大每年生产约万磅人参，大部分在安省西南部种植，卑诗省内陆的甘露市（Kamloops）附近有少量，加拿大零售店的销量约为30万至40万磅。

与亚洲人参不同，西洋参性凉，味浓，活性成分高，可每日服用，有滋补强身、提高抗病能力的作用。

当人体处于功能紊乱或机能失调时，西洋参又能起到良好的修复与治疗作用，可用于治疗哮喘、疲倦和糖尿病等疾病，而亚洲人参性温，服用时有所限制。

来自美国威州的花旗参

年，前往温哥华旅游的中国游客达到30多万(比前一年增加了7%)，其中很多游客现在到加拿大旅游都希望能买一些花旗参作为礼物送给亲朋好友。

如果游客们最后在温哥华买的是中国生长的人参，将会后患无穷。对此，VanDeSlyke指出“这是一个非常严峻的现象，我们正在与相关政府交涉，尽力阻止这种情况。

因为中国游客来加拿大本来是想买花旗参，结果发现到手的东西并非是他们想要的，这就不利于我们的长期发展。

如果他们购买的是正宗的花旗参，那么等他们回到国内的时候，就会告诉他们的亲朋好友我们的人参有多好。这种营销宣传对我们来说是至关重要的，但我们并没有取得这样的机会”。

MajesticGinsengProductsLtd.公司的负责人CarriePan表示，目前LowerMainland地区商店里售卖的花旗参，80%都是来自亚洲的人参，其中大部分都是有合法标签和进口的。

彬哥在之前就向大家介绍过，如果鉴别亚洲参和西洋参：当心！在美国，你所购买的花旗参有极大可能是中国产的（可点击链接阅读）

来自美国威州的花旗参

一位叫Pan女士称，亚洲人参要比花旗参便宜一点，因为亚洲人参的劳动成本更低廉，再加上花旗参已被列为濒危物种，所以商店售卖花旗参的程序也更复杂。

温哥华之所以以亚洲人参为主，主要是因为其消费群体对价格极为敏感。

所以，Pan女士称其有意维护零售价格，与LowerMainland混乱的市场保持一定的距离。“来我们这买花旗参的顾客，我们通常都要花上45分钟的时间来解释为什么花旗参会更好一点。

另外，花旗参的味道也要比亚洲人参的味道好，所以每一次在顾客买之前，我们都会让他们先尝一尝。如果有商店不让大家尝的话，就要小心了”。

另一方面，Pan女士指出，温哥华地区的花旗参名誉之所以不好，是因为当地缺乏种植者。

卑诗省很多人参种植者年龄很大了，无法再继续种植，然而现在愿意花费6年时间的呢过待收获的新种植者也越来越少了。“由于前期投入资本太大，收获时间又很长，所以谋生也是个问题”。

很多人都不知道花旗参在加拿大和美国是一种产业，如果这种假冒产品盛行的现象愈演愈烈，我们的产业将会大受影响。

所以，我们必须站出来阻止。

文/综合加国无忧海外综合报道

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