人参作为咱东北三宝之一，是一味名贵的滋补养生类中药材，被誉为“百草之王”、“百药之长”，然而，不管咋说，人参终究还是一味中药材，所以，也是有自个儿的吃法及禁忌的，那么，人参人参的吃法及禁忌是什么？或者说，人参有啥样儿的吃法和禁忌？今儿，咱就来说说这茬事儿，让大伙能更好的了解人参的吃法及禁忌的事儿。

对于人参的吃法及禁忌，其实还是比较容易整明白的，一般而言，人参的吃法主要就是泡水、打粉、煲汤和泡酒这几种吃法，当然，人参作为一味中药材，禁忌也是非常多的，人参是禁忌吃冷饮、辛辣的东西，禁忌五灵脂，五灵脂会减弱人参的效果，所以也是禁忌配伍的，人参也禁忌白萝卜以及萝卜籽，萝卜会破气，降低人参补气的疗效，所以吃人参期间，禁吃萝卜。

现在，大伙能较好的整明白人参的吃法及禁忌的事儿了吧，当然，咱们需要单独提出来的是，人参的吃法中，泡酒的吃法是所有吃人参方法中最好使的，这也是有原因的。

之所以人参泡酒的吃法是所有吃人参方法中最好使的，是因为酒是一种很好的溶剂，能充分的析出人参中的有效成分，而且这种有效成分溶解于酒中之后，更有利于自个儿身体的吸收。

不仅如此，在选用人参泡酒的吃法的时候，还可以添加一些中药材来增强人参泡酒的药效啥的，如添加枸杞子与人参泡酒，能有效的增强人参泡酒的滋补养生的功效，添加鹿茸啥的，制成参茸酒，则能有效的增强药酒的补气补肾功效等等。

而涉及到人参的禁忌方面，咱们需要单独提出来的是，人参也是禁忌喝茶水的，因为茶水中含有大量的鞣酸类成分，这些成分会与人参中的有效成分发生反应，从而降低人参的药效啥的。

对于人参的吃法及禁忌，如果自个儿有不明白的地儿，则可以多留意些，咱会更新关于人参的相关知识，让大伙能更好的了解这玩意儿。

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虽然帮不上每个人，但咱有权利，也有义务去帮助需要这些知识的朋友，让他们（她们）能更好的整明白人参的吃法及禁忌，是这个理儿不？