来源：秋友健康会

什么人不能吃西洋参

1.有强烈过敏体质的人，若服参后出现皮疹，则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。

2.高血压病人属肝阳上亢者，服后易引起脑血管意外，但虚寒的高血压病者可用人参，不过用量宜少，当收缩压〉mmHg时，无论哪一型病者均不宜服用人参。

3.很多人都知道吃人参时不宜喝茶、吃萝卜，因为这两种食物都有行气的作用，而人参大补元气，进补后又把它的作用排除，等于白吃。

4.感冒发热时一般不宜服用人参。因发烧时心悸剧烈，服用人参会提高血循环，使心悸更甚而使病情加重。

5.因突然气壅而得的喘证，或因燥热引起的咽喉干燥，一时冲动引发的吐血、鼻衄等病都忌用人参。

6.湿热壅滞导致的浮肿，服参后浮肿更甚。这是因为人参有抗利尿作用。另外，肾功能不全伴尿少者亦慎用。

7.失眠、烦燥属实证者不宜服用人参，否则睡眠更差。

8.凡气盛、身热、脉滑实有力，大小便不通而实热者均不宜服用人参。

西洋参的吃法

燕窝炖洋参

做法：取燕窝、洋参各5克。将燕窝用水浸透，洗净，与西洋参同放入炖盅内，注入八成满的开水，加盖隔水炖3小时，即可饮服，每日1次，洋参可复用，至味尽为止。

功效：本方益肺止咳，适用于肺胃阴虚所致的干咳、咳血、潮热盗汗。

西洋参蜜枣茶

用料：西洋参10克切片，蜜枣10个。

做法：将西洋参放入闷锅炖，待水滚后将蜜枣放入，用中火煲约1小时即可，喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用。

功能：平肝火，清肠热，老少咸宜。

西洋参蜂蜜汤

用料：西洋参10克，蜂蜜50克，冰糖克

做法：西洋参加水文火炖煮，直至有参味，凉后倒出参汤再加蜂蜜和冰糖调服。西洋参味的浓厚，蜂蜜的甜淡，视个人喜好，随意可变。西洋参汤可存放在冰箱，随时取食。

功效：祛火、防暑、防便秘。

冰糖杏仁炖西洋参

用料：西洋参10克切片，冰糖50克，南杏5克。

做法：将西洋参与冰糖及南杏放入炖盅内，加入热水，隔水猛火炖半小时即可。

功效：清甜可口，润肺养颜，乃一式不可多得且四季皆宜之上品糖水。

西洋参的作用

1.强化心肌及增强心脏之活动能力;

2.强壮中枢神经,安定身心并恢复疲劳,有镇静及解酒作用,增强记忆能力,对老人痴呆症有显著功效;

3.对血压有调整作用,使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长,增加血色素的份量;

4.能调节胰岛之分泌,因此对糖尿病有功效;

5.对肝脏有调节副肾上腺素之分泌,促进新陈代谢的作用;

6.能增强体力并对运动员具极大助益;

7.抑制癌细胞生长,增加免疫功能;

8.助长消化,对慢性胃病和肠胃衰弱有助效.

本文系转载，药店经理人对所包含内容的准确性、可靠性或者完整性不提供任何明示或者暗示的保证，仅作分享使用，版权属于原作者。

还没