枸杞才是低调的“养生高手”

《本草纲目》记载

“枸杞，补肾生精，养肝明目，能坚精骨，去疲劳，令人长寿”。

从中医上来说，它有着显著的抗衰老、滋补肝肾、兴精明日等多种功效，对我们的五脏六腑有养护和安抚的作用。

现代研究显示

枸杞子含有枸杞多糖、甜菜碱、胡萝卜素及维生素C等多种成分，具有提高免疫力促进造血抗衰老、保肝、抗疲劳、降血糖、降血脂、降血压等作用。

枸杞亦药亦食食用方法多样其效果也各有千秋

嚼食效果滋阴生津推荐指数

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枸杞属浆果汁液充沛可滋养阴液生津止渴

直接嚼食枸杞

对营养成分的吸收会更加充分

更有利于发挥其保健效果

对阴液不足导致的口渴咽干

有很好的疗效

主要表现还有两手两足心发热

并自觉心胸烦热

但需要注意的是，嚼食枸杞不宜太多，每天一般不超过20克，否则容易清目滋补过度，反而不利。

煮粥效果补肾益精推荐指数

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枸杞与粳米煮粥

或在煲汤时加入枸杞高温烹饪能帮助释放枸杞的有效成分

使其溶于粥汤之中容易被消化吸收

可补肾益精养血明目缓解腰膝酸软眩晕健忘等

肝肾不足的症状

泡水效果养肝明目推荐指数

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枸杞有“明眼子”之名常用于治疗肝肾阴虚导致的目暗不明视物昏花等症状

取适量枸杞洗净放入杯中用开水冲泡

温浸10分钟-15分钟即可饮用

泡前将枸杞切成两半

药效会更好

泡的次数为3次-4次为宜但其有效成分不能充分溶出

因此、最好在喝完水后将枸杞吃掉

枸杞配一物营养更滋补

枸杞配一物营养更滋补

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菊花+枸杞

配伍菊花代茶饮、更可以水之润性、滋肝益肾、养肝明目、补中有清、温而不燥

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银耳+枸杞

枸杞银耳羹补益肝肾、滋阴润肺、还可以加点大枣和菊花、可以平肝清火

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蜂蜜+枸杞

蜂蜜可以润肠化燥、防止便秘、枸杞补益肝肾、益精明目，这两个在一起是非常好的日常搭配

但是糖尿病病人不宜食用

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西洋参+枸杞

西洋参加枸杞泡水或者做饭都是很好的选择

可以补气养阴

治疗腰膝酸软气虚乏力