入冬天冷，女人如果有条件每天吃一勺“玉灵膏”，容光焕发过冬天

龙眼有桂圆、益智、骊珠等别称，因其种子圆墨光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。

明代李时珍：食品以荔枝为贵，而滋益则为良。因此，“娇珍可爱，味甜如蜜”的桂圆得以与荔枝齐名。

《红楼梦》中，贾府用于养心安神的食物就是桂圆，书中两处描写了宝玉喝桂圆汤。一处是宝玉梦到了在太虚幻境坠入迷津，待觉醒后，众人忙端上桂圆汤来，呷了两口。

提醒的是，桂圆是温补水果，多食容易“引火上身”，造成脸上长痘痘，否则还会影响到月经，每天吃5颗就足够了。

玉灵膏，唐朝大诗人刘禹锡赞它为“上品功能甘露味，还知一勺可延龄”。如今，做玉灵膏不需日日于饭锅上蒸之，蒸一小时左右即可。

桂圆我所喜欢的，是桂圆可以久放，皮不变色果不变味，果肉依然紧实多汁，甘甜细腻之外，别有一种柔韧的口感，味道还那样的纯粹的甜香，总有一种仿若山野青草的风露之气。

食谱：玉灵膏

材料：龙眼干克，西洋参粉15克。

调料：白砂糖15克。

原料图：

做法：1.桂圆洗净，浸泡20分钟。

2.将桂圆放入料理机中打成泥。

3.桂圆泥倒入碗中，加入西洋参粉、白糖。

4.放入蒸锅中，大火烧开，转文火蒸2小时左右即可。

烹饪tips：西洋参粉药店里可以买到，也可用西洋参片自己打成粉。