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霜降时节多冷空气活动,可能导致气温骤降,今天给大家推荐两个药膳汤,健脾暖胃,快学起来吧~

1.养胃安眠:山药排骨汤

晚上休息不好的人往往肠胃功能弱,山药含有一种多糖蛋白质的混合物——黏蛋白,能够补脾养胃,补肺益肾。

做法:山药、红枣以及排骨一起炖汤喝,出锅前再加点枸杞,不但对脾胃有益,也能润泽皮肤。

熬夜后还可以喝点西洋参山药排骨汤,西洋参有益肺阴、清虚火、生津止渴之效,可养阴益气生津,消除疲劳。

2.暖胃益脾:陈皮姜枣汤

陈皮理气,可用于调理脾胃气滞,大枣与生姜则是暖胃益脾之品。三者搭配,消、补兼施,且食材均是家庭常备,烹饪方便,此汤适用于脾胃虚弱者。

做法:陈皮10克、生姜30克,剁成碎末,大枣5~10枚;一起入锅,加水毫升,煮沸后改文火,再煎3~5分钟即可,可稍加红糖以调味。

如果你是手脚冰凉、畏寒怕冷的“怕冷族”,学会用姜对脾胃阳气虚弱的人,有比较好的温热、温补的作用。



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