铁皮石斛六大吃法——你真的知道吗？

方法一：入膳——食用前将5g干铁皮石斛洗净。

切碎后与鸡、鸭等材料一起炖2-3小时，带渣食用。

使用，或文火煎制取汁备用，并加入其他原料。煮粥、煲汤、煲汤等。

功效：滋阴生津，中和虚热，微汗，筋骨酸痛等常见体虚疾病。

方法二：泡茶——取干品铁皮石斛3-5g，洗净后切成薄片，用开水冲泡后饮用，可以反复冲泡，连渣食用。

功效：能开胃健脾，降火理气，对慢性咽炎疗效显著。

方法三：取10g新鲜铁皮石斛或3g干品铁皮石斛，洗净后直接放入口中嚼，剩余残渣咽下。

功效：强阴益精，开胃健脾。

方法四：煎——取干品铁皮石斛5克，洗净后文火煎30分钟，再加入西洋参1-2克，再煎30分钟，可反复煎服，带渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛炒制最耐久，要先劈后炒，才能得到真正的味道。”

功效：补虚损，滋阴清热。

方法五：泡酒——取干品铁皮石斛35g洗净浸泡，而且3个月后每天可以吃10ml一次。

功效：补肾养阴，生精祛风。

方法六：粉碎酿造——将干品铁皮石斛粉碎，每日取一克用开水冲服，或加入牛奶、豆浆、汤中。

温馨提示饮食禁忌：

1.一般每次日食铁皮石斛用量为6-10g。

2.不宜与咖啡、浓茶、绿豆、萝卜等同食。

3.不适合感冒发热患者、虚寒、寒湿、过敏人群、孕妇、儿童、月经期；

小谢石斛霍山原生态采摘，大别山仿野生五年，多糖含量达38.4%，颜色黄绿色，胶质多，残渣少，入口微甜，很适合日常滋补。

我是小谢，安徽霍山人，大别山女孩，我家靠养石斛为生。如果你有什么关于大别山和石斛的问题，可以在评论区留言，我会为你解答。感谢您的