铁皮石斛一直以来便被人们视为养生的上品，铁皮石斛又被称为“枫斗”，自古以来，皇家贵族便视铁皮石斛为名贵的中药，现代人更是对此中药很看重，此药曾被多个大师运用到养生中，比如说：梅兰芳先生，陈景润先生等。绝佳的效果更引得人们对此种药材的喜爱。

年春，越共中央主席胡志明的心脏病突然加重，根据他的愿望和越南劳动党的要求，周恩来总理在日理万机的情况下，亲自挑选医务人员，认真审阅病情、研究治疗方案，先后派遣了四个医疗组携带药品器材前去抢救。在医疗组出发前，周恩来亲自接见了他们，并再三叮嘱，一定要竭尽全力救治。医疗组当时就携带了名贵中药——“救命仙草”铁皮石斛。

陈景润是我国著名的数学家，自从陈景润打开了潘多拉盒子里的“哥德巴赫猜想”以后，他的生活比以前更忙碌了，长期劳累的工作，使得年近60的陈景润忽然患上了帕金森病，生活无法自理。为了给陈景润治病，中央首长特批铁皮石斛制剂给陈景润服用，以保住这位具有重大贡献科学家的生命，自从陈景润按时服用大量的铁皮石斛制剂以后，病情曾得到明显的好转。

年京剧大师梅兰芳曾请求有关部门代购铁皮石斛，梅兰芳先生保持年轻活力美容护嗓秘方就是将石斛煎煮后替代茶水喝，并经常饮用，以此来保护皮肤，防止因经常上妆而带来的化学物质侵害，并长久保持自己美妙动人的嗓音。

国家一级演员马莉莉从年起按照一位老中医的建议，开始使用驻颜秘笈，喝铁皮石斛茶，坚持了20多年，不仅她的声音中气十足，依旧圆润甜美，而且她年龄虽然到了六十多岁，但是好像与四十岁一样，皮肤仍然光滑细腻，靓丽如初。

93岁高龄的医学泰斗、国医大师邓铁涛老先生多年来一直服用铁皮石斛，平时很少在媒体露面的邓老，却对人工种植的铁皮石斛予以高度肯定：“变野生为家种，功效又不比野生差，这么好的铁皮石斛，一定要好好做啊!你们要为21世纪中医药走向世界，中医药现代化做贡献!”

铁皮石斛又被称为救命的仙草，曾经救过很多名人大师的性命，同时也是很多名人养生的法宝，不过铁皮石斛很难生长，繁殖率很低，以至于多年的铁皮石斛将近失传，好在现在研究出了人工培育铁皮石斛的方法，疗效跟野生的差不多。

虫草易得，米斛难求！

霍山石斛的代表性独有品种是米心石斛，民间俗称米斛，又称龙头凤尾草、皇帝草，出产于六安霍山县大别山麓（含现今金寨县部分山区），多生长在云雾缭绕的悬崖石缝间。野生米斛已于年被国家列入“一级珍稀濒危药用植物”。

霍山石斛是石斛中唯一国家地理标志保护产品，广义上霍山石斛包括霍山原产地的铁皮石斛、铜皮石斛。

南朝梁代·陶弘景《名医别录》曰：“石斛生六安山谷水傍石上，七、八月采茎，阴干”。

霍山石斛，最早见载于公元年清代名医赵学敏所著《本草纲目拾遗》中，距今有年的历史。《本草纲目拾遗》记载：“霍石斛出江南霍山，形似钗斛细小，色黄而形曲不直。赵学敏又引用《年希尧集经验方》曰：“长生丹用甜石斛，即霍石斛也，范瑶初云：霍山属六安州，其地所产石斛名米心石斛，以形如累米，多节，类竹鞭，干之成团，他产者不能米心，多不成团也”；赵学敏又在书中引用其弟赵学楷《百草镜》语曰：“石斛，近时又一种，形短袛寸许，细如灯芯，色青黄，咀之味甘，微有滑涎，系出六安及颍州府霍山，是名霍山石斛，最佳······

《增补本草备要》记载：“斛出霍山，养胃清热，生津止渴，清虚热，功胜全面。”当代著名药用植物学家包学声在《霍山石斛》一书的前言开头一句是：“如果说世界上确有什么仙草的话，我们认为这种仙草应当是霍山石斛”。

霍山石斛,味甘，归胃、肾经，益胃生津，滋阴清热。

年，京剧大师梅兰芳为保护嗓子，通过中共安徽省省委书记曾希圣要霍山石斛。年，黄梅戏名演员严凤英也求霍山石斛以保嗓音。

霍山石斛自清代名医赵学敏所著《本草纲目拾遗》记载并推崇以后，名闻天下。目前，中国大陆、香港、台湾及东南亚国家很多中药店都出售霍山石斛枫斗，标价很高，但假冒太多。因为正宗的霍山米斛产量很小，可谓：虫草易得，米斛难求！

米斛

铁皮石斛有什么好处？

滋阴补阳

人体是需要阴阳平衡的。而现在的男性大多阳气过重，阴气不足，这就导致了身体出现机体功能下降、体寒畏寒等症状。而铁皮石斛被称为“滋阴之王”，能够滋阴生津，同时，补充阳气不足，使男性恢复机体功能，祛除体内寒湿之症，帮助人体恢复健康。

利咽润肺

现代的大多数男性，无论是出于自身的原因，还是工作的需要，吸烟已经成为了他们生活的一部分。人们常说“饭后一支烟，快活似神仙”，但是烟草中含有的尼古丁等物质，对人体器官，特别是肺，有极大的损害作用，会导致咽喉炎症，肺部炎症，甚至是肺癌。而铁皮石斛中含有的有益成分可以利咽清喉，保护嗓子，还能排出肺部的有毒物质，清肺润肺；而铁皮石斛中含有的石斛碱等成分，还有抵抗癌细胞，预防癌症的作用。

调理肠胃

如今的社会，男性的压力非常大，再加上忙碌的工作和应酬，饮食不规律，使得很多的男士肠胃出现了很多的问题，消化不良、肠炎、胃炎等频发。而铁皮石斛有很好的调理肠胃，治疗肠胃疾病的功效。古代医药古籍中就记载了石斛的“平胃气、厚肠胃”等功效。

补脾护肝

中国的酒桌文化可谓是随处可见，源远流长。除烟之外，酒也成为男性生活中必不可少的东西。有的人是自身喜欢饮酒，就算独身一人也能够浅酌一杯；而有的人却是逼不得已，接待客户、同事聚餐、亲朋聚会，免不了要借酒助兴，但是在家却是极少喝酒的。而肝脾是人体对酒精分解、消化的主要器官。一个人能喝多少酒关键就看肝脾能承受多少酒精。相反，饮酒过多会对肝脾造成负担，会严重损害肝脾健康。而铁皮石斛所含的有益成分能够很好的调节肝脾的新陈代谢，恢复肝脾健康，养肝护脾，提高肝脾的解酒功能。

调节新陈代谢

新陈代谢对人体来说是至关重要的，对人体的衰老也有非常重要的作用。新陈代谢衰退会使人体衰老速度加快，严重影响人体的健康状况。而铁皮石斛中富含的钙、铁、锌、硒等多种微量元素，能够快速为人体所吸收，补充体内微量元素的缺失，调节新陈代谢，缓解人体衰老。

提高人体免疫力

免疫力是人体的防疫系统，它能够抵御外来病毒的侵害，维护体内环境的稳定，减少人体疾病的发病率，铁皮石斛中富含的石斛多糖等多种有益成分，能够作用于人体的各个器官，提高人体免疫力，增强人体的抗病能力，维护身体健康。

抗癌防癌

目前，癌症是人类的最大的敌人之一，各种癌症层出不穷，癌细胞的诱发因素也越来越多，癌症防不胜防。而铁皮石斛中富含的石斛碱、菲类化合物等对癌细胞有很好的抑制作用，且能够减轻放、化疗的毒副作用，辅助治疗恶性肿瘤，增强患者的免疫力，提高生存质量，延长生存时间。

抗衰老

青春永驻一直是人类追求的目标之一，自古至今，从未改变过。衰老是人类要抵抗的大敌。人的寿命延长了，人类就开始想要长时间拥有“青春”了。铁皮石斛号称“滋阴之王”，能够及时补充人体所需的阴液，铁皮石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用；并含有多种微量元素，促使人体的健康长寿、延缓衰老。

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