西洋参几大保健价值

1

增强中枢神经系统功能

西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作

用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

2

提高免疫力

西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一

定辅助作用。

3

促进血液活力

西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合

成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

4

治疗糖尿病

西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一

定辅助作用。

1、石斛+西洋参

石斛：养阴益胃、生津止渴

功效：西洋参、虫草搭配一起使用，有益生津，滋阴清热等功效，适合烟酒过度的等人群，用于调节肝胃、增强食欲、补气提神、抗疲劳。

2、虫草花+西洋参

虫草花：增强免疫、强精补肾

功效：西洋参、虫草搭配一起使用，可消除疲劳、提神补气。同时对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。

4、田七+西洋参

方子主要针对心脏经脉瘀阻，通脉养心。

5、麦冬+西洋参

西洋参3g，麦冬10g。沸水浸泡，代茶饮。本方用西洋参益气，养阴生津，以麦冬增强养阴生津之功。用于热病气阴两伤，烦热口渴；或老人气阴虚少，咽干口燥，津液不足，舌干少苔。

6、枸杞+西洋参

枸杞作用是补肝肾，用于治疗肝肾阴亏，腰膝酸软，头目眩晕，虚劳咳嗽，遗精，也有调节血糖的作用。

这个茶的作用是补益性的，可以长期服用，因为枸杞稍稍有热性，而西洋参稍稍有凉性，正好相抵消，所以在饮用的过程中，不会出现寒凉的偏性，只起到保健养生的作用。

食用方法：西洋参20片左右，枸杞10-20粒，沸水克浸泡代茶饮。一周5次，一个月为一个疗程。

西洋参炖鸡汤的做法

主料：5只鸡腿或整鸡一只、3段西洋参或参须

配料：少许姜片、适量木耳、枸杞子适量、油盐适量

1，鸡腿洗净控干水份，切块备用．木耳用水泡开后清理干净．生姜切片．西洋参用水冲洗一下浮尘备用．枸杞子（可选）稍微用水清洗以下．

2，油锅放2匙素油，下姜片炒到生姜焦黄，捞出丢弃不用

3，原油中推入鸡肉翻炒，一直炒到油清（大概3到5分钟），然后加盐炒匀．一次性加够煲汤用的水量．

4，可以转移到沙锅也可以用原来的炒锅炖制．把西洋参和木耳都放进去，大火烧开后持续大火炖5分钟后，转小火煲制1小时便可。．

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