西洋参补气不上火，但是人人都能吃吗？正常人可以长期吃西洋参吗

西洋参是五加科人参属多年生草木植物，别名花旗参、洋参、西洋人参，原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参，美国产的叫花旗参，服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。

西洋参也称花旗参，是五加科植物西洋参的干燥根，主产于美国和加拿大，中国目前也有栽培品。西洋参性凉味甘微苦，能入肺经，具有益肺气、补肺阴、清虚火的功效，具有补而兼清的特点，是清补之品，尤善治肺虚久咳、耗伤气阴、阴虚火旺、干咳少痰或痰中带血、燥热伤肺、咽干咳血等证。尽管西洋参具有上述诸多功效，但对于中阳虚衰、寒湿中阻及气郁化火者应禁用；不宜与藜芦同用。在服用西洋参时，不宜喝茶和使用萝卜、莱菔子等。

长期大量食用西洋参会产生苷类毒性，一些常见症状有血压升高、失眠、焦虑、神经衰弱等。西洋参可增强抗凝血剂华法林的毒性，并导致严重的出血事件。一些人在服用西洋参后可出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛、腹泻、痛经和经期延迟等不良反应。西洋参可能会导致过敏反应，表现为上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。新鲜西洋参中含有对人体毒性较大的挥发性油类物质，请勿轻易品尝。

西洋参的药性属凉，更适合阴虚类症状的人群，比如一些有口干舌燥、手足心发热等症状的人，使用西洋参能够起到缓解症状的作用，反之，好多人身体本身并无不适，或者咳嗽有痰，水肿，或口水多的人，选择西洋参并不适合，反而可能使症状加重。要注意“非虚勿补”、“对症选药”。在使用西洋参时，应禁忌喝茶，禁食萝卜，当出现身体不适或其它不良反应时，应立即停止使用，医院就医。

如果是阳虚体质，本身就偏寒，那么经常喝西洋参茶，就可能出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻等症状了。若为湿热体质，也不可以吃西洋参，虽然西洋参有清热功效，但对湿重的病症无效，湿热体质吃西洋参只会适得其反，中医认为凡阳气不足，胃有寒湿者忌服西洋参。

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