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花旗参炖乌鸡此药膳适合在女性经期享用，乌鸡、花旗参都是上好的滋阴药材。花旗参能益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久咳，失血，咽干口渴，虚热烦倦。乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含黑色素，有滋阴、养血、补虚和抗衰老等作用。

据蚌埠了解，今年1月16号，在粤港茶餐厅，消费者孟先生点了花旗参炖乌鸡和虫草花石斛的两款炖汤。他发现花旗参又名西洋参，和石斛都是列入国家药典的中药材，不属于普通食品“因为我对中药材有一点了解，后来我点了这个菜以后我感觉这个中药材可能就存在一个就是违法添加的问题。”孟先生认为，这家餐厅没有经营保健食品和药品的资质，在食品中添加中药材属于违法行为。随后，他向市食药监局进行举报，要求处理，并给予奖励。当天，市食药监局接到投诉举报热线后，要求负责的辖区监管单位蚌山区市场监督管理局对投诉举报的事项进行核查。蚌山区市场监督管理局稽查大队副大队长许黎：“当时按照举报人举报的事项，调取了相关的菜单，通过综合的一个判定最后我们认为在南方，花旗参虫草在南方炖汤是一种有多年传统的饮食习惯，从目前来看，没有发现它对身体健康有什么样的危害。”经过综合现场检查，蚌山区市场监管局依据其调查结果作出《行政处理结果告知书》，认为粤港茶餐厅不存在违法行为，将文件送达给了孟先生。孟先生认为蚌山区市场监管局没有履行法定职责，一纸诉状将其告上法庭。9月7日该案在市中院开庭审理。被上诉人蚌山区市场监管局向法庭出示了相关的事实证据，同时根据相关法律认为粤港茶餐厅使用的花旗参乌鸡汤没有进入药用渠道，也没有宣传主治功能和用法用量，不构成违法行为。该案将择日宣判。

监管部门是否失职，究竟结果如何，蚌埠门户将进一步跟进法院的判决。

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