科普正宗的西洋参玉灵膏不能是液体膏
王孟英介绍玉灵膏的做法时强调,每每于饭锅上蒸之,蒸到百次,后人估算合计下来差不多是如今的六十小时,耗时如此之久,自然有他的道理,按照古法蒸够时间的玉灵膏浓郁苦香,色泽黑亮,极宜消化吸收,所以,称之为代参膏。 手工古法熬膏与自动法加工结合,严格遵循古法熬膏工艺,经过15道工序,全透明生产车间,24小时全程可视监控,12项质检标准,8S质量管理体系。 玉灵膏必须是固体膏才正宗,不能是液体流膏。 玉灵膏为传统古法蒸制,时长72小时,加工过程中只加少量水,蒸出的膏体细腻干润,完全保留龙眼肉和西洋参的营养成分。如果加水熬制,只能提出龙眼肉中的糖分,营养成分损耗大,产品功效大打折扣。一斤传统工艺玉灵膏可以加工出十斤以上液体流膏。 |
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